商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
全国の「うまい！」と評判の漬物、ここに集結！！
わさび漬やそぼろ納豆、すいか漬など定番から珍品まで全国の選りすぐりの68の漬物を、取り寄せ情報付きで紹介。
わさび漬やそぼろ納豆、すいか漬など定番から珍品まで全国の選りすぐりの68の漬物を、取り寄せ情報付きで紹介。
内容（「BOOK」データベースより）
本書では、四七都道府県から自慢の漬物が大集合。六八種類の漬物は、各地域の気候・風土を活かした選りすぐりの品々ばかり。漬け方や由来、味わい、おいしい食べ方など、その魅力を紹介する。ホカホカの白米に、じっくり漬け込んだ漬物。知らず知らずのうちに箸も進む…。見たそばから注文できる「取り寄せ」情報付き。
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