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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
28年の研究でわかった母乳にも入っている第7の栄養素「核酸」の実力―長寿遺伝子をオンにし、老化を防ぐ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
松永 政司
1944年、北海道生まれ。北海道大学、京都大学卒業。京都大学工学博士、昭和大学医学博士。食品素材としての核酸(サケの白子DNA、ビール酵母RNA)の研究開発・普及に努める。水産庁「核酸プロタミン研究推進委員会」元委員。鮭白子DNAを育毛剤、創傷治癒剤、環境汚染物除去フィルターとして利用する研究を継続。NPO法人遺伝子栄養学研究所理事長。NPO法人KYG協会副理事長。北海道食料産業クラスター理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1944年、北海道生まれ。北海道大学、京都大学卒業。京都大学工学博士、昭和大学医学博士。食品素材としての核酸(サケの白子DNA、ビール酵母RNA)の研究開発・普及に努める。水産庁「核酸プロタミン研究推進委員会」元委員。鮭白子DNAを育毛剤、創傷治癒剤、環境汚染物除去フィルターとして利用する研究を継続。NPO法人遺伝子栄養学研究所理事長。NPO法人KYG協会副理事長。北海道食料産業クラスター理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本（ソフトカバー）
本のサイズは普通のサイズなのですが、文字の大きさは絵本並みの大きさで、普通の本だったら２〜３行で済むところを１ページ使っているような有様。
しかも、本の半分以上を使って「自分」ついて述べているので、タイトルの核酸について、本気で語るつもりでこれを書いたのか甚だ疑問でした。
書き手の本気さが、最初に開いた瞬間に「なさそう」というのがひしひしと伝わってきて、読む気が失せてしまいました。
しかも、本の半分以上を使って「自分」ついて述べているので、タイトルの核酸について、本気で語るつもりでこれを書いたのか甚だ疑問でした。
書き手の本気さが、最初に開いた瞬間に「なさそう」というのがひしひしと伝わってきて、読む気が失せてしまいました。
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