- スーパーケフィアヨーグルトたね菌1ｇ×20本【送料無料】
- プロバイオティクス乳酸菌を加えた人気商品のスーパーたね菌500ml用、20回分です。
- 一般的なヨーグルトは、40℃前後で発酵させますが、ケフィアヨーグルトには酵母が含まれており、酵母に適した発酵温度（25℃）でゆっくりと24時間発酵させます。
- 作り方については、下記の商品の説明をご覧ください。
- コラーゲンケフィアヨーグルトもAmazonで販売中です！！ぜひお試しください！
商品の仕様 |
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商品の説明
プロバイオティクス乳酸菌のビフィズス菌が含まれたケフィアヨーグルトたね菌です。すっきりとした爽やかな味わいのヨーグルトが出来上がります。植え継ぎではなく、その都度新しいたね菌、牛乳を使用する使いきりタイプなのでとても衛生的です。
【ケフィアヨーグルトの作り方】
1.牛乳をご用意ください。
2.牛乳500mLの場合は、ケフィアヨーグルトたね菌を1本、牛乳1リットルの場合はケフィアヨーグルトたね菌を2本入れてください。
3.牛乳パックの口を閉じます。かき混ぜる必要はありません。
4.そのまま室内の暖かい場所に静置してください。（25℃前後が望ましいです。）冬期、室温が低く固まりにくい場合は、保温中の電気ポットや炊飯器の近くに置いてみてください。また、発酵時間を2~3時間長くして様子をみてください。ケフィア倶楽部の「ケフィアヨーグルトスターターキット」（Amazonで販売中！）付属の専用発酵ヘルパー「くるみちゃん」をお使いいただくとお手軽に25℃の適温を保つことができます。たいへん便利ですので、ぜひお試しください。
5.およそ24時間でおいしいケフィアヨーグルトの出来上がりです。出来上がったケフィアヨーグルトは冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がりください。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランド株式会社ロイヤルユキ（ケフィア倶楽部）
メーカー名株式会社ロイヤルユキ（ケフィア倶楽部）
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カスタマーレビュー
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5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
東日本大震災の影響でヨーグルトが品薄になったため、ヨーグルトよりは出回ってきた牛乳で自作するため、種菌を購入しました。
説明には室温で作れるとありましたが、元々使っていたヨーグルトメーカーを使って作っています。
スティック２本と１リットルの牛乳を使い、ヨーグルトメーカーに２４時間かけて置いて、とても滑らかだけど酸味が強い、私好みのヨーグルトが出来ました。
１２時間で下ろすと酸味の弱い一般的なヨーグルトになります。
コスト的には、スーパーで一般的なヨーグルトを買うよりやや高くなるようです。
説明には室温で作れるとありましたが、元々使っていたヨーグルトメーカーを使って作っています。
スティック２本と１リットルの牛乳を使い、ヨーグルトメーカーに２４時間かけて置いて、とても滑らかだけど酸味が強い、私好みのヨーグルトが出来ました。
１２時間で下ろすと酸味の弱い一般的なヨーグルトになります。
コスト的には、スーパーで一般的なヨーグルトを買うよりやや高くなるようです。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
普段は、ソフールを使ってヨーグルトを作っていました。
震災の影響でヨーグルト不足で、計画停電もあったために、こちらを購入。
ほかのケフィアを食べたことがないので、比較はできません。
通常のヨーグルトと比べて、酸味が比較的強いと思います。
また、ケフィア独特の匂いがします。口の中に広がるヨーグルト以外の匂いは、酵母でしょうか。
ヨーグルトの効果としては、通常のヨーグルトより消臭効果が強いと思います。
そのため、整腸効果も強いのではと勝手に思っています。
震災の影響でヨーグルト不足で、計画停電もあったために、こちらを購入。
ほかのケフィアを食べたことがないので、比較はできません。
通常のヨーグルトと比べて、酸味が比較的強いと思います。
また、ケフィア独特の匂いがします。口の中に広がるヨーグルト以外の匂いは、酵母でしょうか。
ヨーグルトの効果としては、通常のヨーグルトより消臭効果が強いと思います。
そのため、整腸効果も強いのではと勝手に思っています。
リストマニア
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