- ・野菜は、九州産の原料を中心に使用しています。製造工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に、菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県、山口県で契約栽培を実施しています。
- ・栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。
- ・基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。
- ・新鮮な野菜を長時間低温乾燥（約５０℃~７０℃、6時間~１２時間)で仕上げます。このため、熱湯で戻した時、生により近い状態になります。フリーズドライと比較すると、戻り方が少し遅いです。
- ・ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める（吸水性が良くなる)ためと、乾燥の状態のとき折れたり、砕けたりするのをいくらか防ぐためです。
商品の仕様 |
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商品の説明
全て原産地・加工地とも国産１００％のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させました。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます！ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます！味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、きんぴらごぼう、ぎょうざの具、野菜スープ、スパゲティー、焼きそば、お吸い物、その他離乳食など和洋中問わずに様々なお料理でお使いいただけます!いざという時に簡単便利で大活躍！
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランド株式会社さつま屋
内容量1
メーカー名株式会社さつま屋
原産国名日本
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
職場でのカップ麺ライフに彩りを、といいますかかやくをがっつり増やして午後からのやる気に発破をかけましょうということで購入しました。カップ焼きそばとの相性はさすがにばっちり、鉄板です。
これまで、カップラーメンにはすりごま・とろろ昆布でバリエーションをつけてきたのです(ちなみに前者は味噌系・後者は醤油系との相性が良いです)が、カップ焼きそばにはいまいちでした。そこでこの乾燥キャベツというわけです。焼きそば系・ラーメン系を問わず幅広く活躍してくれそうです。いい買い物をしました。
なおカップ麺に直接投入するスタイルでは常識的な線といいますかあまり欲張ってたくさん入れすぎると戻り切らないことがありますので、俺はざくざくクリスピーが好きなんだという方以外は少しずつお使いになるのがグッドかと。
使い切った方は姉妹品のほうれん草に挑戦されるといいと思います。
これまで、カップラーメンにはすりごま・とろろ昆布でバリエーションをつけてきたのです(ちなみに前者は味噌系・後者は醤油系との相性が良いです)が、カップ焼きそばにはいまいちでした。そこでこの乾燥キャベツというわけです。焼きそば系・ラーメン系を問わず幅広く活躍してくれそうです。いい買い物をしました。
なおカップ麺に直接投入するスタイルでは常識的な線といいますかあまり欲張ってたくさん入れすぎると戻り切らないことがありますので、俺はざくざくクリスピーが好きなんだという方以外は少しずつお使いになるのがグッドかと。
使い切った方は姉妹品のほうれん草に挑戦されるといいと思います。
リストマニア
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