中古品
¥ 882
+ ¥ 257 関東への配送料
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 【書き込みなし】 ◇◆amazon専用在庫◆◇ 折れ・多少の使用感がありますが、書き込み等なく、概ね良好な状態です。検品には万全を期しておりますが、万一見落とし等ありましたらメールにてご連絡下さい。迅速に対応いたします。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

栗原はるみ Your Japanese Kitchen 1 (生活実用シリーズ) 単行本 – 2009/12/18

5つ星のうち 4.7 9件のカスタマーレビュー

すべての フォーマットおよびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
単行本
"もう一度試してください。"
¥ 500

click to open popover

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【Amazon Global】International Shipping Made Easy
Shipping to over 65 countries, Simplify customs Learn more

商品の説明

内容紹介

栗原ファンの方、英語で料理を紹介したい方、日本の家庭の味をつくりたい外国の方、そんな方々を満足させる本ができました。ご飯の炊き方、だしのとり方から始まり、おにぎり、肉じゃが、筑前煮、コロッケ、かにシューマイ、さらには太巻きずしまで、全31品を掲載。巻末には、料理英単語早見表が付いています。


登録情報

  • 単行本: 160ページ
  • 出版社: 日本放送出版協会 (2009/12/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4141870560
  • ISBN-13: 978-4141870562
  • 発売日: 2009/12/18
  • 商品パッケージの寸法: 21.2 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 9件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 340,354位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  •  カタログ情報を更新する画像についてフィードバックを提供する、または さらに安い価格について知らせる


カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.7
あなたのご意見やご感想を教えてください

トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
留学経験があり、日常会話は困らない程度の英語力ですが、流石に料理の表現に関する知識はありません。日本の調味料の言い回しや、料理で使う英語と料理を同時に勉強できるので、とても便利でした。1となっているので2も出ると思いますが、2も購入しようと思います。
コメント 13人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本
今回は書店で2を先に買って、内容も良かったので1も迷わず購入しました。
比較的作りやすい簡単なレシピで
味付けもシンプルな調味料で出来るものも多いのが良かったです。
繰り返し作っています。
コメント 5人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
投稿者 G 投稿日 2010/4/25
形式: 単行本
Highly recommend this book. Easy to follow recipes from an ace home style cook who keeps it super simple and easy to follow (sometimes she almost reduces things down too much if anything) - some of the recipes have appeared before in her other books but not all

but the most important thing to know as a "gajin" is the text here is in English throughout both this book and the second volume - also the compact size makes it easier to use in the kitchen too. I hope she keeps this series up.
コメント 11人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本 Amazonで購入
栗原はるみさんのレシピを何点か作り、美味しかったので、このシリーズを4冊まとめて購入しました。
全巻で日本の家庭料理の主だったレシピを網羅しています。
基本料理を覚える教科書としてこれからどんどん使い込んで、自分のものにしたいと思います。
関西出身の私としてはお醤油が多いレシピに少しとまどいますが、実際作って食べてみると、味が引き締まっていいのかもしれない、と思いました。
一度このレシピの通りに作ってみて、2度目からは自分の舌で味付けを微調整する、という使い方もありなのかな?と思います。
初心者向けの料理本では、だいたい何分煮る、とか目安の調理時間があるのですが、栗原さんのレシピは煮汁がなくなるまで、とか結構アバウトな書かれ方をされています。
これはきっと自分の目で見て、臭いを嗅いで・・・とそういう五感をフル稼働して自分で判断して作ってね、というメッセージなのかなと思いました。
全くの料理初心者にはもう少し詳しい説明が欲しいところですが、ある程度料理の経験のある方にはこれくらいの説明で充分なのかも知れないと思いました。
コメント 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本 Amazonで購入
しばらく前から英語の勉強をしており、外国の料理本を見るのも好きでしたが、見るだけでなく作りたいと思い、毎回辞書で調べなから作っていました。英語で使われる料理用語にはまだ慣れていなかったので、この本の料理用語一覧には助かりました!
千枚漬けのレシピを訳して作ってみたら、家族から大好評でした。

ちなみに、今はゆずの季節ではないないので、すだちで代用。

海外のお友達にも紹介したいと思います!
コメント 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告


フィードバック