- 栗を使用すると、どうしても通常のレシピでは硬くなりがちだけれども、今までの経験 そして洋菓子、和菓子の製造技術を駆使して完成までたどり着きました。
- 賞味期限：冷凍30日（解凍後はお早めにお召上がり下さい）
商品の仕様 |
よく一緒に購入されている商品
重要なお知らせ
原材料・成分
鶏卵･砂糖･乳製品･小麦粉･栗･豆乳･植物油脂･蜂蜜･ラム酒･手亡豆･白いんげん豆･水飴･食塩･還元澱粉分解物･膨張剤･乳化剤(大豆由来)･セルロース･安定剤(増粘多糖類)･香料･着色料(カロチン)
ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい
父の日ギフトの配送に関するご案内 いつも新杵堂をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 6月11日（月）~6月17日（日）の父の日の時期の商品の出荷対応についてお知らせ致します。 6月13日（水）午前9時までにご注文のお客様：15日（金）までに出荷対応致します。 6月13日（水）午前9時以降にご注文のお客様：6月18日（月）以降随時出荷対応致します。 ※関東/中部/関西 へは出荷日の翌日にお届けできます。 北海道/東北/中国/四国/九州/沖縄/その他離島 へは出荷日から2~4日後のお届けとなります。 尚、天候や交通の乱れによる延着等も考えられますので、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ご指定の日時につきましては余裕をもってご注文されることをお勧め致します。
鶏卵･砂糖･乳製品･小麦粉･栗･豆乳･植物油脂･蜂蜜･ラム酒･手亡豆･白いんげん豆･水飴･食塩･還元澱粉分解物･膨張剤･乳化剤(大豆由来)･セルロース･安定剤(増粘多糖類)･香料･着色料(カロチン)
ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい
父の日ギフトの配送に関するご案内 いつも新杵堂をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 6月11日（月）~6月17日（日）の父の日の時期の商品の出荷対応についてお知らせ致します。 6月13日（水）午前9時までにご注文のお客様：15日（金）までに出荷対応致します。 6月13日（水）午前9時以降にご注文のお客様：6月18日（月）以降随時出荷対応致します。 ※関東/中部/関西 へは出荷日の翌日にお届けできます。 北海道/東北/中国/四国/九州/沖縄/その他離島 へは出荷日から2~4日後のお届けとなります。 尚、天候や交通の乱れによる延着等も考えられますので、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ご指定の日時につきましては余裕をもってご注文されることをお勧め致します。
登録情報
|
商品の詳細
商品情報
ブランド栗きんとんの新杵堂(SHINKINEDO)
産地中部
県名岐阜県
保存方法冷凍保存
メーカー名栗きんとんの新杵堂(SHINKINEDO)
原産国名日本
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
6 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
生地はしっとり、クリームはあっさり、真ん中の栗のペースト?と合っていてとても美味しかったです(^ω^)
上品な味で家族も喜んでくれました。
値段はお高いですがオススメです★
上品な味で家族も喜んでくれました。
値段はお高いですがオススメです★
7 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
どんなものかな？と注文しました
予想以上に栗がびっしり！入っていて嬉しかったです
栗好きの人にはぴったりです
予想以上に栗がびっしり！入っていて嬉しかったです
栗好きの人にはぴったりです
75 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ロールケーキにしては少し割高な理由が届いて理解できました。
生地に練り込んでいる栗の量はとっても豊富でゴージャス、中心にはロールケーキを貫通するように栗ペーストが横たわっていました。生地の食感はふわっというよりむしろ、しっとりずっしりでリッチです。口の中でゆっくりと栗の風味が充満してくるようで，このあたりの仕掛けはまさに和菓子屋さんが作る洋菓子の真骨頂ですね。
国産渋皮栗の魅力なんでしょうか，甘さが控えめにも関わらず風味を帯びてて柔らかい。生クリームとうまく馴染んでいて大変ふくらみのある食感でした。一般的なモンブランケーキよりももっともっと『栗』を感じました。まさに和と洋の融合。
生地に練り込んでいる栗の量はとっても豊富でゴージャス、中心にはロールケーキを貫通するように栗ペーストが横たわっていました。生地の食感はふわっというよりむしろ、しっとりずっしりでリッチです。口の中でゆっくりと栗の風味が充満してくるようで，このあたりの仕掛けはまさに和菓子屋さんが作る洋菓子の真骨頂ですね。
国産渋皮栗の魅力なんでしょうか，甘さが控えめにも関わらず風味を帯びてて柔らかい。生クリームとうまく馴染んでいて大変ふくらみのある食感でした。一般的なモンブランケーキよりももっともっと『栗』を感じました。まさに和と洋の融合。
リストマニア
|
|
|
|
|
