商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
栄養士や医師、保健婦、養護教諭、医学保健学関係の教官や学生を対象に、栄養指導の基本的知識や、ライフステージ別、疾患別の栄養指導などを簡潔に表組みの形で記述する。日本人の食事摂取基準(2005年版)に対応。
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