内容（「BOOK」データベースより）
この一冊で「栄養士のスペシャリスト」になるための最新情報満載!「栄養士」「管理栄養士」のすべてがわかる!多彩な職域と仕事内容、活躍する先輩たちの声、資格取得の方法、栄養士&管理栄養士関連資料…など、最新の状況に対応した記事が盛りだくさん。
内容（「MARC」データベースより）
多彩な職域と仕事の内容、先輩たちの声、資格取得の方法、国家試験合格への科目別アドバイスなど、栄養士・管理栄養士になるためのすべてを紹介。スキルアップ関連資料も満載。2000年刊に次ぐ改訂3版。
--このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
藤沢 良知
1973年3月まで厚生省栄養課・栄養専門官を務める。82年より実践女子短期大学教授、99年実践女子大学名誉教授。92年より(社)日本栄養士会会長を務め、2000年同会名誉会長、02年より後藤学園理事、武蔵丘短期大学長。研究テーマは公衆栄養、小児栄養(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1973年3月まで厚生省栄養課・栄養専門官を務める。82年より実践女子短期大学教授、99年実践女子大学名誉教授。92年より(社)日本栄養士会会長を務め、2000年同会名誉会長、02年より後藤学園理事、武蔵丘短期大学長。研究テーマは公衆栄養、小児栄養(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
