商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
塩桜の黒みつゼリー、さくらんぼのイーストケーキ、いちごの杏仁豆腐風、黄桃のソテー、桃仁酒、干し柿とデーツの中華バー、金柑とコーヒー豆のリキュール、冬シトラスのクリームパイ、りんごのホットスープ…などなど、身近な果物をもっと気軽に楽しんでほしいと願う著者が、季節ごとの果物をおいしく味わうアイデアを紹介。アイスクリームやゼリー、焼き菓子、ドライフルーツ、果実酒などのおいしいレシピと果物にまつわる楽しい話が満載の一冊。
内容（「MARC」データベースより）
塩桜の黒みつゼリー、黄桃のソテーなど、季節ごとの果物をおいしく味わうアイデアを紹介。アイスクリームやゼリー、焼き菓子、ドライフルーツ、果実酒などのレシピと、果物にまつわる楽しい話が満載。〈ソフトカバー〉
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9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本に出会ってから、
それぞれの果物が店頭に売り出されるのを今まで以上に心待ちにするようになりました。
それぞれの果物が店頭に売り出されるのを今まで以上に心待ちにするようになりました。
「今は売ってないけど、夏になったらこれを作ってみよう」とか、そんな感じで。
季節を果物で知り、それを愉しみ味わうということは、
心がとても豊かになる気がします。
そしてこの本を読むと、果物の知識が増えます。
その中で、効率のよい桃の切り方が載っていて、これには本当に驚きました。
缶詰の桃のように、きれいに種がとれます！
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
~果物の保存食のレシピが欲しくて、何か変わったレシピがないかな？と期待して購入しました。実際購入してみると、お菓子８割、保存食とリキュールが２割位といった所でしょうか。びっくりでした（私の勝手な期待でしたが、、笑）でも読んでみると奥が深い深い。とても博学な方なので、果物の単純な説明だけではなく「こうしたら良い」「こうしてみては如何で~~しょうか」と実際に経験に基づいての説明もあり、エッセイもあり、ついつい引き込まれて読んでしまいました。気になるレシピも無国籍料理で、一風変わったものが多い様に思います。さらに著者が自分で作り上げたレシピなのだと思うのですが、オリジナル製も高く作っていて楽しいです（子供たちにも好評）お値段はやや高めですが、果物が好きな方で少し人とは~~違うレシピを捜していらっしゃる方にお勧めです。~
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
いろんな果物をもっと愉しむアイデアがぎっしり詰まった本です。果物を使ったお菓子も変わったものが多いけれど、保存食も見たことないようなものが多かったです。
もと果物屋さんというだけあって、果物の品種や使い方のコメントも楽しく、読んでいるだけであきません。こんなに果物って種類があって、種類によって味とかいろいろ違うんだというのは発見でした。
果物好きならきっと楽しめます。
読み物としても面白かった一冊です。
最近のカスタマーレビュー
ほんとーに素敵な本
雑誌で見た、ジャムを販売している女性がお気に入りの本ということで購入してみました。おしゃれで、とってもセンスのいい本だなぁと感動してしまい周りの人にも勧めています... 続きを読む
投稿日: 2008/9/3 投稿者: もも
なんて美しい本なの！
もちろんレシピブックとしてもクオリティが高いのだけれど
特筆すべきはそのビジュアルのすばらしさ。... 続きを読む
特筆すべきはそのビジュアルのすばらしさ。... 続きを読む
投稿日: 2008/6/17 投稿者: 力ス夕マ一
視覚的に受け入れられない・・
世代のせいでしょうか、食物を針金？で吊すなどおもちゃのような扱いには抵抗を感じます。食物に不自由してる人もいるのにって思えてしまって。... 続きを読む
投稿日: 2005/10/19 投稿者: "c-chocoholic"
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