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製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●道具の目利きである松田美智子さんが手掛けた和洋折衷多様使いができる本物の台所・食卓の道具
●機能性と美しいデザインを兼ね備えた、まさに自在に使える優れた道具
●日本で唯一のいちょう材専門店「双葉商店」のまな板
●いちょうは昔からまな板に一番適している素材と言われている
●香味野菜や果物を切るのに便利な形
●テーブルに出せるスマートさが魅力
●機能性と美しいデザインを兼ね備えた、まさに自在に使える優れた道具
●日本で唯一のいちょう材専門店「双葉商店」のまな板
●いちょうは昔からまな板に一番適している素材と言われている
●香味野菜や果物を切るのに便利な形
●テーブルに出せるスマートさが魅力
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
我が家の調理台は狭く、大きいまな板だと切った食材の置き場に困っていました。
これならまな板のほかに小さなバットも置けるようになり、調理がスムーズに。
丁度いい重さがあるので、切っている最中にまな板がズレたり、ガタガタいうこともありません。
某有名メーカーのまな板はこれより一回り大きく、購入を迷いましたが、価格もこちらの方が手頃なのと、あちらは木の合わせ目からヒビが入るとのことだったのでこちらを購入しました。
大きさはあちらの方がよかったかもと思いますが、一枚板なのでヒビの心配がありません。
結果的にこちらを購入して正解だったと思います。
銀杏の木特有のにおい（銀杏のにおい）が少しするので、苦手な方にはむきかないかもしれません。
私はすぐ慣れてしまいました。
これならまな板のほかに小さなバットも置けるようになり、調理がスムーズに。
丁度いい重さがあるので、切っている最中にまな板がズレたり、ガタガタいうこともありません。
某有名メーカーのまな板はこれより一回り大きく、購入を迷いましたが、価格もこちらの方が手頃なのと、あちらは木の合わせ目からヒビが入るとのことだったのでこちらを購入しました。
大きさはあちらの方がよかったかもと思いますが、一枚板なのでヒビの心配がありません。
結果的にこちらを購入して正解だったと思います。
銀杏の木特有のにおい（銀杏のにおい）が少しするので、苦手な方にはむきかないかもしれません。
私はすぐ慣れてしまいました。
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
大きさ的にはちょっと小さいかなと思いましたが、
使ってみると普段使う分にはまったく問題ありません。
刃当たりも柔らかい感じで、洗うとすっと水が切れます。
使ってみると普段使う分にはまったく問題ありません。
刃当たりも柔らかい感じで、洗うとすっと水が切れます。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
野菜やパン用の小ぶりのまな板が古くなってきたので購入しました。
いちょうは初めてで、まな板としてはこれまでひばやオリーブを使いましたが、これが最良だと思いました。弾力があり切った感触が良い。切り終わった材料を刃ですくい取る時にも吸い付くようで感触が良いです。
また、水切れがとても良い。においが付きにくく、衛生的と言えると思います。
朝に野菜を少し切った後、順番を間違ってパンを切るのに再度必要になってどうしようかなと思いましたが、みるみるうちにパンを載せても支障ない位まで乾き、切ったパンをそのままこのまな板に載せて食卓に出す頃にはすっかり乾いていました。
大きさもほど良いです。最初は香味野菜などを少量切る用のつもりでしたが、大根やキャベツも、丸ごと千切りとかでなければこれでできます。材料が丸ごと乗っかるサイズである必要はないのですね（パン用と考えればもう一回り大きいと良いですが、これで切れます）。作る料理や作り方によりますが、少なくとも２、３人分までの料理の結構な部分が使えると思います。厚みがあるので小さめでも安定感があります。取り出しやすく洗いやすいので、大きなまな板を使う機会が少なくなりました。
いちょうは初めてで、まな板としてはこれまでひばやオリーブを使いましたが、これが最良だと思いました。弾力があり切った感触が良い。切り終わった材料を刃ですくい取る時にも吸い付くようで感触が良いです。
また、水切れがとても良い。においが付きにくく、衛生的と言えると思います。
朝に野菜を少し切った後、順番を間違ってパンを切るのに再度必要になってどうしようかなと思いましたが、みるみるうちにパンを載せても支障ない位まで乾き、切ったパンをそのままこのまな板に載せて食卓に出す頃にはすっかり乾いていました。
大きさもほど良いです。最初は香味野菜などを少量切る用のつもりでしたが、大根やキャベツも、丸ごと千切りとかでなければこれでできます。材料が丸ごと乗っかるサイズである必要はないのですね（パン用と考えればもう一回り大きいと良いですが、これで切れます）。作る料理や作り方によりますが、少なくとも２、３人分までの料理の結構な部分が使えると思います。厚みがあるので小さめでも安定感があります。取り出しやすく洗いやすいので、大きなまな板を使う機会が少なくなりました。
最近のカスタマーレビュー
臭いで頭痛が，，。
いちょうの木のにおいって，こんなに強いんですね。もともと頭痛持ちですが，梱包をあけてにおいがした時から頭痛がありました。... 続きを読む
投稿日: 1日前 投稿者: twins
邪魔にならない大きさ
いちょう・・まな板の素材としていいのかどうか悩みましたが、値段と名前（松田美智子さんの自在道具）が面白いので購入を決めました。松田さんがどういう方か知らず（笑）<... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: すみ
サイズよし、水切れよし
幅36cmの普通サイズのまな板を出したり洗ったりが面倒。
という時のために、こちらを購入しました。... 続きを読む
という時のために、こちらを購入しました。... 続きを読む
投稿日: 8か月前 投稿者: みかん
一枚板と値段が手頃な点が決め手
五年以上使っていたプラスチックまな板にいい加減ガタがきていたので今度は木のまな板にしよう！と思い立ち色々調べたりレビューを読んでこちらを購入。... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: n@me
リストマニア
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