量は文句なし、味はまあまあでよくある坦々麺、ゴマの風味はそれほど強くなく適量か控えめ程度です。コクがあまりないスープなので物足りなさを感じる。
麺は縮れ細麺で野菜は少ないです。チンゲンサイでも炒めて入れたら良い感じになるかも。
辛いもの好きな人には辛さはほとんど感じないでしょう。セブンイレブンの蒙古タンメンと比較しますが辛さは遠く及びません。チリペッパーとか一味の出番です。
太麺好きや濃厚な坦々麺、辛い坦々麺が食べたいという方はがっかりすると思います。
安いのでそれ相応でしょうか。量はしっかりあるので星4つとしました。