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東京 社用の手みやげ 洋菓子編
 
 

東京 社用の手みやげ 洋菓子編 [単行本]

小森 まなみ , 岡山 寛司
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,470 通常配送無料 詳細
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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

【内容紹介】
▼最新手みやげカタログの決定版!

 初めての訪問のとき、お詫びに伺うとき、大事な依頼をするとき...。何を持っていこうかと迷ったときに使えるのが本書。
目的別、状況別に応じた「使える」洋菓子を、東京の名店から厳選。
美しいカラー写真満載の手みやげのガイドブックの決定版!

▼ 目的別、状況別に使える洋菓子を紹介

 著者が一軒ごとに食べ歩き、日本を代表するトップパティシエに直接インタビュー。お菓子の製法やこだわりを聞きだした上で、目的別、状況別に書き下ろしている。

▼美しい写真

本書のカメラマンは、雑誌「dancyu」や「食彩浪漫」でスイーツ撮影のスペシャリスト・岡山寛司氏。

▼著者はインタビューのプロ

 本書の著者は、パーソナリティ・声優・エッセイストで人気の小森まなみ氏。今までのガイドブックになかった切り口で、パティシエの本質に迫り、洋菓子の魅力を表現している。

▼「キーワード別索引」が便利

 「男性に受ける」「配りやすい」「日持ちする」「洋菓子通に」など、手みやげ購入の際のキーワードごとに索引がついているので、これを利用すればもう手みやげで迷うこともない。

▼東京のデパ地下も網羅!

 得意先に持っていくのに最適な、トレンド人気商品を「伊勢丹新宿店」「西武池袋本店」「大丸東京店」「日本橋高島屋点」「松屋銀座」「銀座三越」からご紹介。

▼必ず喜ばれる名店の最新カタログ!

 地図やホームページのお取り寄せ情報も、網羅

▼洋菓子の用語集付き
▼会社に、自宅に、1冊あると大変重宝する 豪華な作りの保存版

内容(「BOOK」データベースより)

タイムリーな手みやげは、相手との距離をぐぐっと縮めてくれるはずです。ビジネスの第一歩を好印象で踏み出すために。目的別、状況別に使える。

登録情報

  • 単行本: 171ページ
  • 出版社: 東洋経済新報社 (2009/08)
  • ISBN-10: 4492043446
  • ISBN-13: 978-4492043448
  • 発売日: 2009/08
  • 商品の寸法: 18.6 x 11.6 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 76,286位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
9 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
おいしそう! 2009/8/30
形式:単行本
様々なお菓子が、素晴らしい写真とともに紹介された本です。
「社用」なんてタイトルにありますが、
わざわざ出掛けて食べに行きたいモノばかり。
このレビューは参考になりましたか?
8 人中、8人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
興味深い 2009/9/20
形式:単行本
地方からきた人間でもお土産を買うガイドとしても使える一冊。
美しい写真と解り易い文章で読み物としても面白い♪
このレビューは参考になりましたか?
8 人中、8人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
味や香りだけでなく、パティシエさんたちの思い入れまでもが伝わってきて、どのお菓子も本当に美味しそうでした!
状況に合わせたお菓子がすぐに選べて、さらにはそれぞれの細かなニュアンスも紹介されているので、とても重宝しそうです。
このレビューは参考になりましたか?

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