商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
職人技のなせる、鮮やかな料理。洗練された、心温まるサービス。行きつけにしたい、居心地のよさ。綺羅星のような東京の名店が、ここに集結!感動を味わう、東京で味わう。食通とフードジャーナリストが「惚れた」店への想いを語る、極私的名店案内。
内容（「MARC」データベースより）
職人技のなせる鮮やかな料理。洗練された心温まるサービス。行きつけにしたい居心地のよさ…。食通とフードジャーナリストが「惚れた」店への想いを語る、極私的名店案内。綺羅星のような東京の名店が、ここに集結!
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レビュー対象商品: 東京感動料理店 (単行本)
グルメ本は沢山出ているが、星をつけるような子供だましのモノやら、店をけなすモノやら、そういった本ばかりが目に付く。この本の著者は、フードライターたちだそうな。 要は、ご用聞きみたいなものだな。雑誌の記事はあまり読まないのだが、ともかく通った店の数はけっこうなものにのぼるはず。 でも、そういった人間が「損得抜き」でお勧めの店だけを書いているのが面白い。 中には、納得できない店もあるけれど、それもこれも「好き」「感動」という視点で語られているのだから、そこに文句は言えない。 わりとじっくり読ませていただきました。続編も出そうだな。
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