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トプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM TKSM-016

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新品の出品:51¥ 2,900より 中古品の出品:1¥ 11,344より
  • サイズ:約W138×D130×H275mm
  • 本体重量:約550g
  • 材質:本体/ABS樹脂(カバーはアクリル樹脂)、計量カップ/ポリプロピレン
  • 電源:AC100V(50/60Hz)
  • 消費電力:約30W
  • 保証書:有り(1年間)
  • セット内容:本体、計量カップ
  • 電源コード:約1.3m


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登録情報

  • 発送重量: 757 g
  • メーカー型番: TKSM-016
  • ASIN: B011REIANG
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2015/7/16
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 171件のカスタマーレビュー
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商品の説明

【おうちで簡単! ヨーグルト作り】
●牛乳と種になるヨーグルトがあればタップリのヨーグルトが出来る、簡単・衛生的な自家製ヨーグルトメーカーです。
●牛乳パックまるごとポンと入れるので手間いらず。しかもコンパクトで場所いらず。
●タネ菌を混ぜてスイッチぽん! 5~10時間でお好みのヨーグルトが完成。
●話題のカスピ海ヨーグルトとプレーンヨーグルトがパック牛乳のまま作れます。
●発酵時間によってお好みの酸っぱさや硬さに調整でき、オリジナルヨーグルトが味わえます。
●自動タイマー付きで8時間でOFF。温めすぎを防ぎます。(※冷却機能はありませんので外気温が最適温度を上回るような場合はうまく出来ない場合があります。)
●パック牛乳の代金とわずかな電気代だけで出来て、経済的な健康便利グッズです。
●容量:約500ml~1000ml(牛乳パック:底辺7cmのもの)
●計量カップ容量:50cc
※ヨーグルトを作ることが出来ない材料:低温殺菌牛乳、加工乳、乳飲料、フルーツ入やゼラチン等の添加物が入ったヨーグルト

[ヨーグルトについて]
・ヨーグルトとは、牛乳に乳酸菌を入れて発酵させた乳製品のことをさします。
・1日にたくさん食べるより、毎日食べると効果的です。
・乳酸菌には高い整腸作用と、体内でビタミンB群を生成する働きがあります。
・ヨーグルトにはタンパク質、カルシウムが牛乳よりも消化・吸収されやすい状態で含まれていますので、栄養価の高い健康食品と言われています。
[カスピ海ヨーグルト]
カスピ海ヨーグルトはクレモリス菌という乳酸菌が基本成分となっており、25度前後で菌が増殖します。
粘りがありまろやかで酸味がおだやかなのが特徴で、この粘りが食物繊維と似た働きをして、便秘の改善をさらに効果的にしてくれるといわれています。
[プレーンヨーグルト]
通常のヨーグルトにはブルガリア菌やアシドフィラス菌という乳酸球菌や独自の配合による乳酸菌が含まれていて、多種多様な味わいや効能をもたらしています。
市販のヨーグルトの菌がよく増えるためには37~42度の温度が必要です。
プレーンヨーグルトという呼び方には特に定義はありませんが、一般には砂糖や果実などを添加していないものをそう呼ぶことが多いです。
但し製造メーカーによっては添加されたものでもプレーンと呼ぶこともあります。
[ヨーグルト作りのポイント]
器具やヨーグルトメーカーは清潔な状態にして使用する。
牛乳は成分無調整のものを選ぶと失敗が少なくなります。
固まったら冷蔵庫に入れてそれ以上発酵させないようにする。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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ヨーグルトファクトリーを買ってからヨーグルトを10回以上作りました。
ほぼ失敗しないようになりましたので、コツも踏まえてレビューを書いていきます。
(カスピ海はまだ試していませんので別の方を参考にしてください)

【使う牛乳】
成分無調整牛乳:お店の牛乳売り場で、種類別表記が「牛乳」と書いてあるパックを買ってください。
乳製品でも固まらないことはないですが、固まるまで12時間かかりますしホエーが多いヨーグルトになります。

2★種に使うヨーグルト★ 
これはお好みのヨーグルトにもよりますが、400ml入りのパックよりも75ml入りの高いヨーグルトを使うと
お得感が違います。せっかく自宅で作るのだから、普段買えないやつを大量に食べたいですよね。
基本、種に使ったヨーグルトに近いものが出来上がりますが、まったく同じではありません。
私が使ってみた種ヨーグルトの感想を簡単に書いておきますので、購入前の参考にどうぞ。

明治ブルガリアLB81ヨーグルト:ホエーが多めで酸味が強いです。
そもそもスーパーでよく安売りしてますので自作するメリットは低いですね。

ダノンビオ:ホエーの量は普通で程よい酸味のため食べやすいですが、ヨ
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豆乳ヨーグルト目的で買いました。
牛乳パック型よりも大きい、長方形の豆乳パックも入らないかなーと試したら一晩でヨーグルトになりました。
もう2回成功してます。
メーカーさん推奨の使い方ではないので
これを載せるのは迷いましたが
しばらくこっちのパックでつくる予定ですので
異変が有ったら追記するようにします。
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旧タイプのTO-PLAN(トープラン) ヨーグルトファクトリー(ヨーグルトメーカー) TKY-41の消費電力が約8wですがこの新製品は約30w。
商品説明になぜ改良点として書かないのか不可解ですが、温める力がぐんと強くなっています。

室温6~7℃、タネ菌(R-1ドリンクタイプ1本全部使用)混合時のパック温度は室温、毛布やプチプチシート等の、
保温のためのカバーなど一切無しの8時間きっかりで、てっぺんまでプリンプリンのR-1を醸すことが出来ました。

この加熱力・保温力のパワーアップだけでも十分に素
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以前から使用していた某家電メーカー製ヨーグルトメーカーが故障したための買い替えです。
牛乳パックをヨーグルトとするのに大変苦労した記憶があります

しかし、この製品はそんな手間すら必要ありません。
牛乳パックを買ってきたらよく振って開封、種菌にするヨーグルトをよく混ぜてから投入、ヨーグルトファクトリーにセットしてボタン押すだけ!
8時間の自動タイマーのため、好みの硬さにするには投入する種菌ヨーグルトの量を変えて作ります。

布を被せたり、ビニール袋で覆ったりする必要はありません。
もちろん牛乳パックを電子レンジ温めも不要。
ただ、冬季は設置場所により気温が10度を下回ると、ヨーグルトの量を増やす必要があるようです

マンション住まいなので、窓を閉めてしまえば10度を下回ることがない為、理想的な環境かも知れませんが。

肝心のでき具合は最高です。
牛乳パックに砂糖など入れずに作るので、オリジナルのヨーグルト並みに美味しく出来上がります。
某赤ボトルドリンクタイプヨーグルトも、成分無調整牛乳で作ると普通の固形ヨーグルトになります。

販売価格も良心的で非常にいい製品だと思っております。
買って失敗の無い、数少
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