商品の説明
内容説明
例えば玲瓏なワインや日本酒と
―夏の魚料理 澄み切った陶酔
澄明なカウンターで魚をつつきながら、例えば竹筒を満たした冷酒で1献。考えただけで「くーっ」という声が喉の奥から漏れてきませんか?
この時季にしか出逢えぬ悦楽の逸品たち。
―夏こそきらめく魚料理の名店へ
●“週末韓国”悦楽のソウル
●美しい時が満ちる“別荘”の生活
●初秋の旅支度Pre-FALL EXPRESS
●名料理人が通う、名料理店教えます!
＜＜COLUMN＞＞
・永瀬正敏「impress」
・赤松珠抄子「トラベル・トラブール」
・Chef's Weekend Recipe
―鈴木珠美シェフ＿kitchen.
・情熱のテロワール KENZO ESTATE
・町田康「餓鬼道巡行」
・餃子セレブ
・大沢たかお「味な時間」
十九の皿~千組限定の心地良い隠れ家
―夏の魚料理 澄み切った陶酔
澄明なカウンターで魚をつつきながら、例えば竹筒を満たした冷酒で1献。考えただけで「くーっ」という声が喉の奥から漏れてきませんか?
この時季にしか出逢えぬ悦楽の逸品たち。
―夏こそきらめく魚料理の名店へ
●“週末韓国”悦楽のソウル
●美しい時が満ちる“別荘”の生活
●初秋の旅支度Pre-FALL EXPRESS
●名料理人が通う、名料理店教えます!
＜＜COLUMN＞＞
・永瀬正敏「impress」
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―鈴木珠美シェフ＿kitchen.
・情熱のテロワール KENZO ESTATE
・町田康「餓鬼道巡行」
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・大沢たかお「味な時間」
十九の皿~千組限定の心地良い隠れ家
この雑誌について
東京の最新ダイニング情報を中心とした、大人のライフスタイルを提案する厳選情報誌
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