バラエティ番組での杉田かおるのイメージと「オーガニックライフ」という、ギャップのあるタイトルに驚きました。表紙をよく見ると、帯には、畑の中で微笑む杉田さん。すっきりとしたさわやかな笑顔は、これまでのイメージとはまったく違います。
杉田さんは、子役時代から大人に囲まれて特異な環境で成長し、孤立無援で自暴自棄な生活を送ってきたと語っています。その生活と決別させたのが、オーガニック野菜。食生活を変えたことによってやせて美しくなっただけでなく、性格も明るくなり、攻撃的でなくなっていったというのですが、まさにそれこそ、You are what you eat(食べ物があなたを作る)!
杉田さんは、実際に富士宮の「野菜塾」でオーガニック野菜作りも学んでいるそうです。帯の写真は、その作業での1カットでした。“ 土を触っていたらふと、『手のひらを太陽に』の詞が浮かんできました。…ストレートですばらしい曲だったんだなあ ” という記述には、彼女の素直さが出ていて微笑ましく、またそれまでの孤独な戦いの日々を思い、痛切な気持ちになりました。
全編、素直で優しい語り口で、ここまでさらけ出すのも覚悟があっただろうと、いうことも正直に書いてあり、好感が持てました。
巻末には、杉田さんが実践している「酵素食」の簡単なレシピも載っているので、試してみたいです。