農業コンサルタントという、なかなか耳慣れない肩書きを
持つ若きベンチャーコンサルタントのチャレンジングな著書です。
地域のリーダー的生産者の方が、具体的事例集として、
新規農業参入を図る個人の方が、目指す長期目標として、
異業種から参入する企業の方が、農業への翻訳書として、
読まれると面白いのではないかと思いました。
「中規模流通」という販路開拓を提示し、生産から販売までを
担う産業としての農業経営のあり方を提示しています。新しい考え
というわけではありませんが、実践に基づいた具体例に触れている点
が希少だと思います。
「原価提示型販売」は初めて知りました。私にはそれっていいの!?
という認識ですが、著者は成功事例をもって紹介しています。
全般的に、分かりやすい表現がされており、意欲溢れる内容に
なっています。長年、農業をされている方は、何を甘っちょろい
ことをと思われるかもしれませんが、筆者は冒頭で自身を発展途上と
前置きする姿勢を持ちつつも、こういう積極的な活動を「実践」して
いる点が説得力を持ちます。
大変共感しました。