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出版社/著者からの内容紹介
「鍋奉行」なんて、下っ端やな。わしは「鍋将軍」。どうやって食べていただいても結構！そんなことくらいでは微動だにしない鍋を作っていますんで。 木村祐一渾身の鶏鍋――「キム鍋」をご存知ですか？ 数多くの芸能人をトリコにしてきたその味は、さまざまなテレビから話題沸騰中！ 「キム鍋」を中心にキム兄こだわりの鍋レシピと、誰かに作ってあげたくなる一品料理の作り方が満載。木村祐一の「味」、とくとご賞味ください。 続きを読む |
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