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商品の説明
Amazon.co.jp 商品紹介
● 削りたての風味豊かな鰹節がご家庭で味わえる
●木曽檜の柾目材を使い、木曽の木工職人が制作
●カンナ部分は新潟産の樫の木を使用した本格派
●木曽檜の柾目材を使い、木曽の木工職人が制作
●カンナ部分は新潟産の樫の木を使用した本格派
商品の説明
「木曽工芸木曽檜鰹節削り器」は、削りたての風味豊かな鰹節がご家庭で味わえます。木曽檜の柾目材を使い、木曽の木工職人がつくりました。カンナ部分は新潟産の樫の木を使用した本格派。
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12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
面倒だと思っていた鰹節削りですが、慣れると米研ぎと同じくらいの手間に思えてきます。削りたての鰹節は香りと風味が全然違います。この香りのない食卓には、もう戻りたくないですね。もちろん料理の味もＵＰ!
削るにはコツがあり、最初はきれいに削れないかも。でも、説明書も付いてるし、鰹節（固まり）を販売している店がＨＰで親切な説明が載せてあったりするので大丈夫。肝心の鰹節（固まり）はスーパーなどでは見かけませんが、デパ地下などには置いてあります。
削るにはコツがあり、最初はきれいに削れないかも。でも、説明書も付いてるし、鰹節（固まり）を販売している店がＨＰで親切な説明が載せてあったりするので大丈夫。肝心の鰹節（固まり）はスーパーなどでは見かけませんが、デパ地下などには置いてあります。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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刃がよくないのか、あまりにも削れないので、？
削り節、と言うより、削り粉、になってしまう。
大工さんに研いでいただいたが、粉よりはましになったが
刃がついている台もやわらかいため、鰹節で傷だらけになってしまった
前に使っていたものは、台木が固くそのような事はなかった
っと、思えてならないのですが、この値段なので、こんな物か？
と、納得したようなしないような・・・。
もっとお値段のよろしいものに、買い換えようかと思っています。
削り節、と言うより、削り粉、になってしまう。
大工さんに研いでいただいたが、粉よりはましになったが
刃がついている台もやわらかいため、鰹節で傷だらけになってしまった
前に使っていたものは、台木が固くそのような事はなかった
っと、思えてならないのですが、この値段なので、こんな物か？
と、納得したようなしないような・・・。
もっとお値段のよろしいものに、買い換えようかと思っています。
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