- 自社原料の北海道産秋鮭を函館工場で加工。伝統の味。特産品。
- 原材料名：鮭(北海道産）、砂糖、食塩、燻液、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール
- 内容量：180g
- 賞味期限：120日
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
商品の仕様 |
商品の説明
鮭とばは、北海道で有名な鮭を使った珍味で、半身の鮭を塩干しした物です。
語源も諸説あります。
1.漢字で「鮭冬葉」と書き、雪がちらつく頃枯れ木に残る一枚のちぢれた枯れ葉に似ていることから
2.アイヌ語の「トゥパ（鮭を割ったもの）」から
3.アイヌ語で「群れ」を表す言葉から
等の説があります。
北海道の産地羅臼で水揚げされた秋鮭を使用し、昔ながらの当社独自の製法により合成保存料、合成着色料等の添加物を一切使用せずに作り上げました。
ハラス・脂の乗ったお腹の部分で作った鮭とばです。
弊社の珍味・おつまみ・酒の肴は、地元北海道の札幌・函館の飲食店、温泉ホテル旅館などで好評を頂いております。
築地市場などの市場を通じて、またキオスクなどを通じて本州のお客様にも好評を頂いております。
北海道産品のアンテナショップ「どさんこプラザ有楽町店・札幌店」で好評販売中です。
食べきりの28gから業務用の1Kgパックまでご用意しております。
【送料について】
同一の発送先については、この商品をいくつご注文なさっても同じ送料になります。また他の商品を一緒にご注文なさっても併せて同じ送料で発送致します。
【ビールのつまみ・酒の肴】
語源も諸説あります。
1.漢字で「鮭冬葉」と書き、雪がちらつく頃枯れ木に残る一枚のちぢれた枯れ葉に似ていることから
2.アイヌ語の「トゥパ（鮭を割ったもの）」から
3.アイヌ語で「群れ」を表す言葉から
等の説があります。
北海道の産地羅臼で水揚げされた秋鮭を使用し、昔ながらの当社独自の製法により合成保存料、合成着色料等の添加物を一切使用せずに作り上げました。
ハラス・脂の乗ったお腹の部分で作った鮭とばです。
弊社の珍味・おつまみ・酒の肴は、地元北海道の札幌・函館の飲食店、温泉ホテル旅館などで好評を頂いております。
築地市場などの市場を通じて、またキオスクなどを通じて本州のお客様にも好評を頂いております。
北海道産品のアンテナショップ「どさんこプラザ有楽町店・札幌店」で好評販売中です。
食べきりの28gから業務用の1Kgパックまでご用意しております。
【送料について】
同一の発送先については、この商品をいくつご注文なさっても同じ送料になります。また他の商品を一緒にご注文なさっても併せて同じ送料で発送致します。
【ビールのつまみ・酒の肴】
登録情報 |
商品の詳細
商品情報
ブランド(有)ヤマニシ西家商店
産地北海道
県名北海道
メーカー名(有)ヤマニシ西家商店
原産国名日本
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