- 香信より肉が薄く傘がひらいている為、端が欠けてしまっている椎茸。お値段も手ごろで量も多い!そのくせ味は他の椎茸と変わらない♪
- 微塵切りにして炒飯に入れると、上品でヘルシーな炒飯の出来上がり!ミートソースの具や肉団子・お鍋のつくねなどと混ぜて入れると、嬉しい発見が♪具や肉団子・お鍋のつくねなどと混ぜて入れると、嬉しい発見が♪
- 【国産原木栽培椎茸】ナラやクヌギの原木に菌を打ち込んで約24ヵ月間。自然の環境を利用して培養し栽培します。年間の安定生産が難しく尚且つ重労働の栽培方法は、年々生産量が減っており今では、国産の原木栽培は貴重な存在です。おがくずや栄養剤を使った菌床栽培や輸入物の椎茸が多い中で、弊社では厳しい環境下の中、無農薬で育った原木栽培にこだわって「安心」「安全」「美味しい」椎茸を皆様にご提供していきます。