- 家で使うんだけど。。。安くて・・・・・おいしくて・・・たーくさん入ってる・・・そんな干ししいたけが欲しいなぁ~(・・*)。。oＯ
- 【信貫】（しんかん） ｛ワレやカケも入った、不ぞろいな干し椎茸を集めたもの｝【信貫】は、よく売っている【どんこ】と違い、傘が開ききっているのもが多いので肉厚は薄めです。どんこと比べれば、薄いにはうすいのですが、時間が無い時の煮物なんて最適♪
- お値段も優しい・・・・量も多い・・・そのくせ、味は他のものと変わらない♪というわけで、しいたけが大好きな方！！【家庭専用干し椎茸】乾物くんオススメ☆
- ◆冷凍もお試しください。余った生椎茸を保存するのに現在最も手軽なのは冷凍ではないでしょうか？ 以前、「試してガッテン」で、生椎茸を冷凍することで美味しくなる、と解説されていました。冷凍-解凍によって椎茸の組織が壊れ、旨み成分が出やすくなるそうです。余った生椎茸を干すのがおっくうな方は是非、冷凍してみてください☆
- 【国産原木栽培椎茸】ナラやクヌギの原木に菌を打ち込んで約24ヵ月間。自然の環境を利用して培養し栽培します。年間の安定生産が難しく尚且つ重労働の栽培方法は、年々生産量が減っており今では、国産の原木栽培は貴重な存在です。おがくずや栄養剤を使った菌床栽培や輸入物の椎茸が多い中で、弊社では厳しい環境下の中、無農薬で育った原木栽培にこだわって「安心」「安全」「美味しい」椎茸を皆様にご提供していきます。
商品の仕様 |
商品の説明
「国産栽培」
山の奥深くで栽培されている「国産椎茸」の栽培風景。。。見渡す限り何万本と並ぶ原木の数は圧巻です！！
１本１本、日当たりを考え場所を移動させたり、ハウスに移動させたりと手間ヒマかけて美味しいしいたけを育てる環境を作ります！
「採れたて生しいたけ」
手間暇かけて育った生しいたけ。
これから乾燥させて旨み・風味・栄養分をしいたけの中に凝縮させます！！
「乾しいたけ」
カラカラに乾いた椎茸！
水に戻せば【ギュッ】と身の締まった椎茸と、旨みが詰まっただし汁がタップリ取れます♪噛みしめる食感がたまらない☆
「煮しめ」
美味しいだし汁と醤油・みりん・酒・を吸い込んだしいたけ。
噛む度にお汁が口の中に溢れ出す！！
和の食材と和の調味料・・・日本の食文化を家族で味わいましょう♪
山の奥深くで栽培されている「国産椎茸」の栽培風景。。。見渡す限り何万本と並ぶ原木の数は圧巻です！！
１本１本、日当たりを考え場所を移動させたり、ハウスに移動させたりと手間ヒマかけて美味しいしいたけを育てる環境を作ります！
「採れたて生しいたけ」
手間暇かけて育った生しいたけ。
これから乾燥させて旨み・風味・栄養分をしいたけの中に凝縮させます！！
「乾しいたけ」
カラカラに乾いた椎茸！
水に戻せば【ギュッ】と身の締まった椎茸と、旨みが詰まっただし汁がタップリ取れます♪噛みしめる食感がたまらない☆
「煮しめ」
美味しいだし汁と醤油・みりん・酒・を吸い込んだしいたけ。
噛む度にお汁が口の中に溢れ出す！！
和の食材と和の調味料・・・日本の食文化を家族で味わいましょう♪
登録情報 |
商品の詳細
商品情報
ブランド有限会社 玉喜
県名佐賀県
内容量1
メーカー名有限会社 玉喜
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