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有機栽培の基礎と実際―肥効のメカニズムと設肥設計
 
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有機栽培の基礎と実際―肥効のメカニズムと設肥設計 [単行本]

小祝 政明
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 2,700 通常配送無料 詳細
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合計価格: ¥ 4,500

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

堆肥でつくるとなぜおいしいのか?本当に、堆肥や有機質肥料だけでは収量は上がらないのか?そもそも堆肥や有機質肥料が効くとは、どういうことか?正面切って論じられてこなかった「有機栽培の科学」にせまり、たんなる経験やカンではなく、データでつくりこなすための道筋を明らかにする。簡易な土壌養分検定のやり方やデータの読み方、各作物別の施肥設計、実際の堆肥づくり、アミノ酸肥料づくりのポイントなど、良食味と多収を実現する実践的なノウハウも満載。有機栽培のしくみがまるごとわかる一冊。

内容(「MARC」データベースより)

堆肥でつくるとなぜおいしいのか? そもそも堆肥や有機質肥料が効くとはどういうことか? 有機栽培の科学に迫り、経験やカンではなくデータでつくるための道筋を教える。良食味と多収を実現する実践的なノウハウも満載。

登録情報

  • 単行本: 271ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会 (2005/04)
  • ISBN-10: 454003197X
  • ISBN-13: 978-4540031977
  • 発売日: 2005/04
  • 商品の寸法: 20.8 x 14.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 148,493位 (本のベストセラーを見る)
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14 人中、14人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By YUKIO
形式:単行本
有機農業を志して3年目、小祝先生と先生の小祝塾については知っていたのですが、なかなか参加する機会に恵まれず、どうしたものかと途方に暮れていたときにやっと出版されたこの一冊。私の目指す冬の沖縄での有機農業は長雨や日照不足との戦いです。その解決策が解りやすく解説されていて新規就農者には最適の一冊だと思います。しかも施肥設計ソフトまでもらえてしまうんなんて、もうありがとうございますの一言です。
このレビューは参考になりましたか?
9 人中、8人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
有機栽培は、勘や経験だけでなく意外に科学的計算や知識を必要とする農業だと思います。本書は具体例を交え、有機栽培の現実的なアドバイスが豊富です。さすがは、堆肥や有機肥料の専門家が書かれた本です。有機栽培の要である土壌と有機物、微生物の知識が満載です。大変理論的・科学的で、有機栽培のガイドライン的な良書だと思います。
このレビューは参考になりましたか?
1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
就農するとは、

経験と勘もつ農家、あるいは
親の仕事を受け継ぐ2世たちとの戦いでもあるといえます。

どんな就農マニュアルがあろうが、
いい作物を作る以上の戦略は無いはずです。

借金して、設備投資して食品加工なんて二の次ですから。

だから、この本は読むべきだと思います。

いい作物を作るとは何か?
分かりやすく、何度も(笑)説明されています。

初心者にはあり難く、素晴らしい本です。
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