出版社 / 著者からの内容紹介
グルメコラムニストとして名高い伊丹由宇が、唯海太のペンネームで、漫画雑誌『ビッグコミック』に掲載されていた名物連載がついに書籍化! 東京を中心とする、名だたる有名レストランに乗り込み、料理人が自らの食事としてつくる門外不出の「賄い飯」を食べさせてもらい、かつそのレシピを開陳するという、レストランガイド初の暴挙! いくらカネをつんでもけっして食べることのない、垂涎のメニューが次々と並ぶ。簡単レシピつきだから、われと思わん方は自らの手で再現されたし! 世界で一番役に立たない、でも世界で一番食欲をそそる、日本初の賄い飯専門ガイドブック、ここに誕生!
内容(「BOOK」データベースより)
いくらカネをつんでも決して食べられないあの店の「賄い飯」とその作り方を初公開。