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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
季節の“おいしい!”を毎日の食卓に。素材の持ち味を生かした、有元流シンプルおかずの決定版。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
有元 葉子
テレビや女性誌などで大活躍中の料理家。料理上手だった母の影響もあって、結婚後も娘たちを育てながら多くの料理教室に通い、おいしい店を食べ歩いて、料理を学んだ。自宅で教えていた料理が評判になってマスコミに登場。最近、東京・田園調布に料理スタジオを新設。多忙を極めるなか、海外へも、新しい食の出会いを求めて足しげく通っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
テレビや女性誌などで大活躍中の料理家。料理上手だった母の影響もあって、結婚後も娘たちを育てながら多くの料理教室に通い、おいしい店を食べ歩いて、料理を学んだ。自宅で教えていた料理が評判になってマスコミに登場。最近、東京・田園調布に料理スタジオを新設。多忙を極めるなか、海外へも、新しい食の出会いを求めて足しげく通っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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最も参考になったカスタマーレビュー
9 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
雑誌の掲載などから、何度か有元さんのレシピを作ることがあり、
思い切ってレシピ本買いました。
主婦料理歴１年足らずの私には、
なかなかのお宝本です！
これまでも何冊か、いろんな方のレシピ本をためしましたが、
お洒落なレシピ本には
なかなかトータルで美味しいと思える本や、
作りやすいものが少ししか載っていない場合が多く・・・
数品作って本棚にお蔵入りするパターンが多かったです。
が！
この本はちゃんと美味しい！
そして作りやすい！
スーパーで手に入る食材でたいてい大丈夫。
多少、にんにく多用の気はありますが（笑）
家族の誰もが喜びそうなおかずがたくさん載ってます。
（老若男女！）
消して基本の定番おかずではないです。
普段使いできるおかずですが、
家人が見て「おっ！？」と言ってくれる
食べて「おおっ！」と言ってくれる
そんなおかずが多数入っています。
基本的な料理を網羅したレシピ本を一冊と
これ一冊あれば、かなり幅が広がります☆
思い切ってレシピ本買いました。
主婦料理歴１年足らずの私には、
なかなかのお宝本です！
これまでも何冊か、いろんな方のレシピ本をためしましたが、
お洒落なレシピ本には
なかなかトータルで美味しいと思える本や、
作りやすいものが少ししか載っていない場合が多く・・・
数品作って本棚にお蔵入りするパターンが多かったです。
が！
この本はちゃんと美味しい！
そして作りやすい！
スーパーで手に入る食材でたいてい大丈夫。
多少、にんにく多用の気はありますが（笑）
家族の誰もが喜びそうなおかずがたくさん載ってます。
（老若男女！）
消して基本の定番おかずではないです。
普段使いできるおかずですが、
家人が見て「おっ！？」と言ってくれる
食べて「おおっ！」と言ってくれる
そんなおかずが多数入っています。
基本的な料理を網羅したレシピ本を一冊と
これ一冊あれば、かなり幅が広がります☆
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本の料理を一通り食べたのですが、どれも美味しい！
作り方や材料を見て見ると簡単なんです。即定番おかずとなりました〜
私は一人暮らしの料理初心者ですが、凝ったように見える家庭のおかずが食べたくてこの本を選びました。
スタンダードなおかずに飽きてしまって、変わり種が食べたったのです。
材料も作り方も分かり易くて、美味しく出来ます。
れんこんの入った肉団子、コロッケ、とりのバリバリ…などなど、美味しいものばかりでした。
おかずを沢山作るのがまだ苦手なので、2品ずつレシピが載っているのも◎
作り方や材料を見て見ると簡単なんです。即定番おかずとなりました〜
私は一人暮らしの料理初心者ですが、凝ったように見える家庭のおかずが食べたくてこの本を選びました。
スタンダードなおかずに飽きてしまって、変わり種が食べたったのです。
材料も作り方も分かり易くて、美味しく出来ます。
れんこんの入った肉団子、コロッケ、とりのバリバリ…などなど、美味しいものばかりでした。
おかずを沢山作るのがまだ苦手なので、2品ずつレシピが載っているのも◎
リストマニア
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