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出版社/著者からの内容紹介
「ストック」はおかずのベース、 献立作りのヒント 作り置きしておくだけで、こんなに便利で簡単でおいしい！ 料理研究家として有名な有元葉子さん。今回のレシピは塩ゆで豚などメインにもなるストックレシピが中心。 作り置きしたゆで豚を使ってつくる４〜５品もの料理など実用的な料理の数々をご紹介します！ 続きを読む |
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