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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
巷にはたくさんのミネラルウォーターがあります。では、それぞれの水の違いは何でしょうか?「本当にいい水」はどれでしょうか?三十年以上水を研究してきた水博士が「本当にいい水の三条件」で市販の1000種類以上のミネラルウォーターの中から136種をセレクト。毎日の暮らしと健康に役立つ水の知識を教えます。『ミネラルウオーター完全ガイド』の全面改訂版。精選した136種のミネラルウォーターは三ツ星~五ツ星で評価。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
松下 和弘
1946年、福島県に生まれる。65年、日本電子に入社。京都大学工学部と埼玉医科大学でNMR(核磁気共鳴)分光法の応用と開発研究に従事しつつ、水の研究を進める。90年、日本化学界において「健康にいい水など、生命体にかかわる水はクラスター値が小さい」と発表。91年、水と生命科学・自然科学の研究をするため、生命の水研究所を設立、誰でも使える「水の物差し」づくりを目指している。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1946年、福島県に生まれる。65年、日本電子に入社。京都大学工学部と埼玉医科大学でNMR(核磁気共鳴)分光法の応用と開発研究に従事しつつ、水の研究を進める。90年、日本化学界において「健康にいい水など、生命体にかかわる水はクラスター値が小さい」と発表。91年、水と生命科学・自然科学の研究をするため、生命の水研究所を設立、誰でも使える「水の物差し」づくりを目指している。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:文庫
人間は、いろいろなものを取り入れて生きています。
空気・水・食べ物・思想・音楽・・・
このうち、空気と水と食べ物は、生体である体にとって
非常に大きな影響をあたえています。
この本では、水をテーマに、縦横無尽に様々なことが語られます。
カラダにいい水・脳にいい水として提案されているのは、
（１）油分を溶かす力の高い水
（２）酵素活性を高める水
（３）表面張力の低い水orクラスターの小さい水
だそうです。
デドックス・アトピー・羊水浄化・視力回復など
すべて、ミネラルウォーターでなんとかなる。
そういうことまで書いてあり、かなり目から鱗の内容でした。
人体の60％前後を、水が占めます。
そして、人間は毎日水をとってはじめて生きていけます。
汚染された水を飲めば、病気になり、
浄化された水を飲めば、元気になる。
そんな当たり前のことが、現代の当り前でない事情の中で、
さまざまな考察を加えられています。
この本には、
アルカリイオン水は、毎日大量に飲むことで、
酸性の胃液が薄まって体調不良になる。
濃縮還元ジュースは、酸性なので、体によろしくない。
そういう事例は出ていませんでしたが、
それでも★5つはつけてもいいです。
空気・水・食べ物・思想・音楽・・・
このうち、空気と水と食べ物は、生体である体にとって
非常に大きな影響をあたえています。
この本では、水をテーマに、縦横無尽に様々なことが語られます。
カラダにいい水・脳にいい水として提案されているのは、
（１）油分を溶かす力の高い水
（２）酵素活性を高める水
（３）表面張力の低い水orクラスターの小さい水
だそうです。
デドックス・アトピー・羊水浄化・視力回復など
すべて、ミネラルウォーターでなんとかなる。
そういうことまで書いてあり、かなり目から鱗の内容でした。
人体の60％前後を、水が占めます。
そして、人間は毎日水をとってはじめて生きていけます。
汚染された水を飲めば、病気になり、
浄化された水を飲めば、元気になる。
そんな当たり前のことが、現代の当り前でない事情の中で、
さまざまな考察を加えられています。
この本には、
アルカリイオン水は、毎日大量に飲むことで、
酸性の胃液が薄まって体調不良になる。
濃縮還元ジュースは、酸性なので、体によろしくない。
そういう事例は出ていませんでしたが、
それでも★5つはつけてもいいです。
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