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最後の晩餐の作り方 (新潮文庫)
 
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最後の晩餐の作り方 (新潮文庫) [文庫]

ジョン ランチェスター , John Lanchester , 小梨 直
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   本書は、秘密めいた絢爛(けんらん)たる文章が感性に訴えかける1冊だ。料理書として、小説として、また一風変わった哲学書としても楽しめる作風は、どこかブリア・サヴァランの古典的名著『The Physiology of Taste』(邦題『美味礼讃』)を思わせる。

   物語では、イギリスの美食家が、南仏プロヴァンスへの旅行がてら、料理に関するシニカルで独断的な考察を披露する。嫌いなものでわかる好色の度合い、メニューから垣間見える心理状態、通常では考えられないような「桃」の歴史、味覚を痛めつける行為、「牛乳の屍(しかばね)」チーズ、そして「血」…。瞑想の中で、彼はすべてを告白し、読者を盛大に供応してくれる。 --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

内容説明

This astonishing first novel is narrated by the impeccably correct Tarquin Winot, who relates the story of his life through the most basic and sublime of human passions: food. An Englishman of indeterminate age whose spiritual home has always been France, Tarquin embarks on a journey of the senses as he peels away the layers of his past. Wickedly funny and poisonously opinionated, he proves himself a master of sly wit and subversive ideas. Gradually the outlines of a distinctly quirky aesthetic and a highly eccentric moral universe emerge, and the truth becomes unavoidable. This is not the voluptuary’s memoir it purports to be, and Tarquin Winot is ultimately the master of something infinitely, quiveringly sinister. --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

登録情報

  • 文庫: 331ページ
  • 出版社: 新潮社 (2006/06)
  • ISBN-10: 4102160515
  • ISBN-13: 978-4102160510
  • 発売日: 2006/06
  • 商品の寸法: 15 x 10.6 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 771,687位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
20 人中、19人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
 フライパンの扱い方や、キャビア、チーズ、ワインに関する、本当かどうか定かでないうんちくが、溢れんばかりに述べられている。その言葉の潤沢さ、痛烈なブラックユーモア、機知いっぱいの比喩に圧倒された。

 そういった言葉や文章の間に、何気なくちりばめられる、主人公の思い出話。物語の中盤まで来ると、ああ、これはとんでもない!と(いい意味で)はめられたような気持ちになる。
 作者の確かな文章力と、くせのある物語をスタイリッシュにまとめるセンスのよさ、そして物語の痛快な結末。

 読み終えたときに、「あー、面白かった」と素直に思える作品だった。非常にお薦め。

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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By hoge2 トップ1000レビュアー
形式:文庫
イギリス人美食家が、冬から秋にかけてのメニュー仕立ての構成中、料理にまつわる博識を饒舌に語るという小説です。
表面をなぞるだけでは、脱線が多く読みにくい料理のウンチクが語られるだけと思われるかもしれません。しかし、饒舌な語りの間に断片的にちりばめられている、主人公の生い立ちとそれを彩るさまざまな死とその真相にまつわる過去の物語と、イギリスからフランスまで尾行を続ける新婚夫婦をめぐる現在の物語が、読み進むにつれて明らかにされていきます。
読みやすい小説ではありませんが、饒舌に語ることにより却って真実が幻のごとき姿となる様子を通して、語られない物語を読み解く楽しみを与えてくれると思います。
このレビューは参考になりましたか?
4 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By neige
形式:単行本
おフランスかぶれのイギリス人が、色々な料理について講釈をのべつつストーリーが展開していく。世界中でいろんな賞をとり、20数カ国で翻訳されている本だけに期待が大きすぎたのか、あまりにくどくて、楽しめませんでした。個人的にはあまり好きではありません。
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