内容紹介
福田克宏が、自分の足で歩いた、飲んだ日本の注目ワイナリー67を取り上げ、ワイナリーの特徴と醸造家の人となりなどを事細かに紹介しています。ワインのお供に手元に置きたい1冊です。
「ワインのない生活は考えられない！」人がさらに増えています。舌が肥えた人々が、今注目しているのは、なんと日本のワインなのです。いまやヨーロッパでもそのおいしさが認められています。日本ワインのすばらしい点は味だけでなく、手軽にワイナリーを訪れ、その作り手をまじかに見ることができる点でもあります。本書は、著者たこやき坊主が、自分の足で歩いた北は北海道、南は九州までの注目ワイナリー67を取り上げ、ワイナリーの特徴、醸造家のひととなりなどを事細かに紹介しています。知るもよし、飲むもよし、行くもまたよしのガイドブックです。今夜はワイングラスと、この本を片手に、ぶどう実るワイナリーに思いを馳せてみませんか？
著者について
福田 克宏（ふくだ かつひろ）： １９７５年、大阪生まれ。京都大学経済学部経営学科卒。インターネット上では大阪出身に由来して“たこやき坊主”と名乗り、ブログ「なんでもテイスティング人生。」にて日々飲んだワインや訪問したワイナリーの体験記を掲載中
