商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
日々の暮らしが豊かに、気分よく暮らせる食器をもちたい。和、洋、中、不思議と何を入れても様になる包容力のある器や、シンプルで基本の形が美しい漆器、焼き物、子どもの食器…。いい器を独断で選び紹介する。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山口 泰子
千葉大学工学部工業意匠学科卒業。工業デザインと並行して、工業デザイナー秋岡芳夫とグループモノ・モノの一員として活動。地域のものづくり計画などに参加。「消費ではなく愛用を」を提案し、日本の手が作る優れた暮らしの道具の普及に努める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
千葉大学工学部工業意匠学科卒業。工業デザインと並行して、工業デザイナー秋岡芳夫とグループモノ・モノの一員として活動。地域のものづくり計画などに参加。「消費ではなく愛用を」を提案し、日本の手が作る優れた暮らしの道具の普及に努める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
和の器に関心を持ち、評価も高いので手にとってみました。
紹介されている器は写真も多く、確かにシンプルで使いやすそうなようものが多いのですが、文章は安易で物足りなく思いました。
よい器を紹介したい、ということなのでしょうが、料理と器の関係が逆転しているというか、アンバランスなものを感じます。私は器も大事だと思いますが、主役はあくまで料理だと思っています。家庭で作ったお惣菜の例ではなく、コンビニ弁当の話が数回出てきたあたりで、著者とは感性が合わないと思いました。
「コンビニでも牛丼屋でも、国産の竹の割り箸を大いに活用してほしいなあ。外国の森を乱伐しないですむし、コンビニの弁当も気分よく食べられるだろう。」(p.39)
これは輸入材の森林伐採を食い止め、＜適度に＞切る必要のある竹を使ってほしいという意味だと思いますが、今度は竹材の消費が過剰になり過ぎてしまう危険はないのでしょうか？そもそもコンビニ弁当のこと一つとっても、日本人の暮らしを根本的なところから考え直すべき問題だと思います。（私はコンビニ弁当を否定はしませんが、それが当たり前になってしまうことには危惧を覚えます。）
「箸もスプーンも味のうち」と書かれているのはその通りだと思いますが、美味しいものをより美味しくであり、粗雑に作られた食べ物が魔法のように美味しくなるものではないと思います。
また目次にある「器の収納」を参考にしたかったのですが、書かれているのは僅か1ページで何の役にもたちませんでした。
それで、器の情報だけチェックしようと思いましたが、巻末の商品一覧が使いにくいのです。その器の写真が掲載されているページが書かれているのですが、本文中の写真ページにはページを示す数字が印刷されていません。
器についての情報は他からも得られるので、残念ながら私としてはこの本から得るものはありませんでした。
紹介されている器は写真も多く、確かにシンプルで使いやすそうなようものが多いのですが、文章は安易で物足りなく思いました。
よい器を紹介したい、ということなのでしょうが、料理と器の関係が逆転しているというか、アンバランスなものを感じます。私は器も大事だと思いますが、主役はあくまで料理だと思っています。家庭で作ったお惣菜の例ではなく、コンビニ弁当の話が数回出てきたあたりで、著者とは感性が合わないと思いました。
「コンビニでも牛丼屋でも、国産の竹の割り箸を大いに活用してほしいなあ。外国の森を乱伐しないですむし、コンビニの弁当も気分よく食べられるだろう。」(p.39)
これは輸入材の森林伐採を食い止め、＜適度に＞切る必要のある竹を使ってほしいという意味だと思いますが、今度は竹材の消費が過剰になり過ぎてしまう危険はないのでしょうか？そもそもコンビニ弁当のこと一つとっても、日本人の暮らしを根本的なところから考え直すべき問題だと思います。（私はコンビニ弁当を否定はしませんが、それが当たり前になってしまうことには危惧を覚えます。）
「箸もスプーンも味のうち」と書かれているのはその通りだと思いますが、美味しいものをより美味しくであり、粗雑に作られた食べ物が魔法のように美味しくなるものではないと思います。
また目次にある「器の収納」を参考にしたかったのですが、書かれているのは僅か1ページで何の役にもたちませんでした。
それで、器の情報だけチェックしようと思いましたが、巻末の商品一覧が使いにくいのです。その器の写真が掲載されているページが書かれているのですが、本文中の写真ページにはページを示す数字が印刷されていません。
器についての情報は他からも得られるので、残念ながら私としてはこの本から得るものはありませんでした。
7 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
とてもステキな器がたくさん掲載されています。（漆器中心かな）
普段使うには高価な器ばかりで、特に子供がいると
敬遠しがちですが、やはりいいものはいい。
1年に1つでも一生使いたいと思えるような器を
買いたいなあと思いました。
｢気に入ったいいものだけを買う。いいものを少なく持って
すっきりした空間で毎日気分よく使い、しかも結果的に
安く上げようという究極のケチ精神は、最高のぜいたくに通ずる｣
器だけに限らないライフスタイルすべてに通じる
この精神を教えてもらえたと思います。
普段使うには高価な器ばかりで、特に子供がいると
敬遠しがちですが、やはりいいものはいい。
1年に1つでも一生使いたいと思えるような器を
買いたいなあと思いました。
｢気に入ったいいものだけを買う。いいものを少なく持って
すっきりした空間で毎日気分よく使い、しかも結果的に
安く上げようという究極のケチ精神は、最高のぜいたくに通ずる｣
器だけに限らないライフスタイルすべてに通じる
この精神を教えてもらえたと思います。
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