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製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●ご家庭で一度に2丁分の豆腐が作れる
●セット内容:豆腐型、呉し布袋1枚、仕上げ布1枚、ニガリ1パック
●セット内容:豆腐型、呉し布袋1枚、仕上げ布1枚、ニガリ1パック
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
海外に住んでいまして、こちらでは中国人が作っている中国風の豆腐か真空パックの高価な（しかも美味しくない）豆腐しか手に入らないので日本で購入して持ってきました。
桧の香りがよく、大変上品な味わいに仕上がります。豆腐マニアの夫にも大好評です。さらし布とニガリも入っているので、あとは現地の大豆を買って作っております。材料には少しヤニつぼがあってヤニも出ましたが、それもフタの外側に使われているので支障なく、さすが木材専門メーカーさんだなと感心しました。中国製などでは安価ですが、ヤニつぼの位置までは考えられていませんので。
ただ、説明書のニガリを混ぜるあたりが少しわかりづらく、一回目は１丁分しか固まらなかったので☆一個マイナスです。初心者にもわかりやすく写真や図解を加えて頂けたら、と思います。手間がかかる分、失敗するととても悲しいので (^^;
２回目は少し慣れて、２丁分作れました。
ニガリをうつ時の温度管理が重要ですので、お持ちでない方は温度計も合わせてご用意されることをオススメします。あとは、ミキサーが必要です。
桧の香りがよく、大変上品な味わいに仕上がります。豆腐マニアの夫にも大好評です。さらし布とニガリも入っているので、あとは現地の大豆を買って作っております。材料には少しヤニつぼがあってヤニも出ましたが、それもフタの外側に使われているので支障なく、さすが木材専門メーカーさんだなと感心しました。中国製などでは安価ですが、ヤニつぼの位置までは考えられていませんので。
ただ、説明書のニガリを混ぜるあたりが少しわかりづらく、一回目は１丁分しか固まらなかったので☆一個マイナスです。初心者にもわかりやすく写真や図解を加えて頂けたら、と思います。手間がかかる分、失敗するととても悲しいので (^^;
２回目は少し慣れて、２丁分作れました。
ニガリをうつ時の温度管理が重要ですので、お持ちでない方は温度計も合わせてご用意されることをオススメします。あとは、ミキサーが必要です。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
自家菜園で収穫した大豆を使って、初めての豆腐作りに挑戦! 説明書を読みながらの挑戦でしたが、何とか豆腐の形になりました。少し小さめの「木製豆腐造り器」ですが、二人で楽しむにはこれで十分です。
Amazonが確認した購入
大豆２カップでちょうどの大きさでした。
ほかに、ブレンダー、温度計、軽量スプーンが必要です。別にお買い求めください。
こつさえつかめばおいしい豆腐ができますよ。
ほかに、ブレンダー、温度計、軽量スプーンが必要です。別にお買い求めください。
こつさえつかめばおいしい豆腐ができますよ。
リストマニア
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