被害者続出!じつは、作り手自身も困っていることがあります。飲み込むタイミングを失ってしまうベーコンって、ご存知ですか!?噛みしめるほど、後から後からジュワジュワ~と染み出してくる『容赦ない旨味攻撃』のため、遂には目を白黒させ口をモグモグ動かし続ける羽目に・・・。小鼻をプッと膨らませモグモグする姿は、まるでヒマワリの種をほうばるハムスターのよう。他所では味わえない体験ができる、美味しいベーコンです。
とにかく、煙の熱で脂身をじっくりローストしてあるから、歯応えシコシコ!その上、三枚肉をギュギュッと凝縮してあるから、旨味が濃い。本品は、生ハム風に加熱調理せずそのままで、あるいは、パンチェッタ風に料理の食材としてご利用ください。増量剤・保水剤使っていない無添加手作りベーコンだから、フライパンでソテーすると気持ち良いくらいカリカリになります!舌と鼻を贅沢な気分に浸らせてくれる、燻製専門店ならではの生ベーコンは、テレビ番組『どっちの料遺ショー』で紹介されたベーコンと比べて試食しても、【【 全く問題なし~~! 】】と激賞された、お得意様超おすすめ三ツ星★★★の味。本当に美味しいベーコンをお探しの方に限り、ご堪能ください。