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内容（「BOOK」データベースより）
“とびっきり旨い料理と旨い酒がここにある”―こだわりの末に手に入れられる食物の美、飲み方に食べ方、酒と肴についての話。英国で楽しむポオチド・エッグ、アメリカで通った酒場、そして広島の蛎、能登の岩海苔、甲府の鮠の煮貝、長崎の唐墨に近畿の松茸の話…。旨いものを求める旅に終りはない。吉田健一が守り通してきた食と酒への古びないポリシー。幸福な食エッセイ集。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
吉田 健一
1912年生まれ。評論家・英文学者・小説家。吉田茂の長男として生まれ、少年期を当時外交官だった父とともに海外で過ごし、ケンブリッジ大学に学ぶ。戦後、イギリス文学史を記した『英国の文学』で注目を浴び、『シェイクスピア』で読売文学賞、文芸評論賞、『日本について』で新潮文学賞、『ヨオロッパの世紀末』で野間文芸賞、『瓦礫の中』で読売文学賞小説賞を受賞する。77年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1912年生まれ。評論家・英文学者・小説家。吉田茂の長男として生まれ、少年期を当時外交官だった父とともに海外で過ごし、ケンブリッジ大学に学ぶ。戦後、イギリス文学史を記した『英国の文学』で注目を浴び、『シェイクスピア』で読売文学賞、文芸評論賞、『日本について』で新潮文学賞、『ヨオロッパの世紀末』で野間文芸賞、『瓦礫の中』で読売文学賞小説賞を受賞する。77年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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2 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
わざとはすっぱな文章を書いていても、とても品のある文章でユーモアたっぷり。貴重な昔の話を知ることが出来るのでとても新鮮でした。特に戦時中の話はへぇ〜の連続。天ぷら屋さんが営業していたとかあるところにはあったんだなぁ。目の前に情景が浮かぶ文章と、思わず共感してしまう愛すべきエピソード。(店が開くまで何もすることがなく奈良公演でブラブラしたりとかwセレブなのに)本当の食いしん坊さんです。お酒も大好きだし、もう読んでてニヤニヤしてしまいました。 読んでからこの方が吉田茂さんの長男だということを知りました。 豆知識盛りだくさんでオススメですよ。 それにしてもお坊ちゃん!(今の鳩山さんみたいな感じ??)子供の頃に食べたのが鰻とか鉄火巻きとか鴨南蛮とか… まぁ現代の私たちは普通に毎日食べられるメニューが多いので、昔の本ですが今でも楽しんで読めます。
20 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
大岡玲氏も全集の解説に載せていたが、吉田健一には反逆、反抗、ルサンチマンを感じる。
１９世紀的な観念的栄達主義を叫びたいならば、脳味噌にメスを入れれば良い、
あるいは原爆で人類を絶滅させれば良い。
１９世紀的な観念的栄達主義を叫びたいならば、脳味噌にメスを入れれば良い、
あるいは原爆で人類を絶滅させれば良い。
生まれてきたからには、幸せに生きるのが一番だ。
文章を書くにしても、旨いものはうまいと言っているのが幸福である。
三島由紀夫が晩年の永井荷風を見て「青年のミイラのようだ」と言っていたが、
吉田健一はミイラにはならず、ダンディになった。
文章に好き嫌いはあるだろうが、ロマンティックだったり、
ダンディが好きな人には是非ともお勧めです。
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