商品紹介
小麦ふすまとは小麦の表皮です。本品は、小麦ふすまを脱脂後粉末にして香ばしく炒りあげました。日常の食生活では摂取しにくい穀物由来の食物繊維を50%も含んでおり、他にもカルシウム・鉄・マグネシウム・亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいます。
食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源にはならないため、以前は役に立たない食べ物のかすといわれてきましたが、現在では、「第6の栄養素」といわれるほど、その働きに注目があつまっています。
【お召し上がり方】
1日に大さじ1-3杯分を目安にお召し上がりください。大さじ1杯は約5gです。
●そのままで、あるいは水やお湯と一緒に。
牛乳やヨーグルトまたはジュースに混ぜて。
お子様にはアイスクリームに混ぜて。ドレッシングに混ぜてサラダに。
その他お好みに合わせてお試しください。
●お料理に
ハンバーグ・肉団子・ギョーザに。
カレー・スープ・シチューに。
お好み焼きに。
パン・お菓子作りに
パンづくりに、小麦粉の5-10%くらい混ぜて。
スポンジケーキに、小麦粉の10-30%くらい混ぜて。
その他、蒸しパン・パンケーキなどにお好みの量を混ぜて。
栄養成分[栄養成分表 (100g当たり)] 熱量 282kcal、たんぱく質 19g、脂質 3.3g、糖質 19g、ナトリウム 3-12mg、食物繊維 50g、カルシウム 103mg、鉄 15mg、マグネシウム 520mg、亜鉛 11mg
商品の説明
小麦ふすまを脱脂後粉末にして香ばしく炒りあげました。小麦ふすまとは小麦の表皮です。日常の食生活では摂取しにくい穀物由来の食物繊維を50%も含んでおり、他にもカルシウム・鉄・マグネシウム・亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいます。食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源にはならないため、以前は役に立たない食べ物のかすといわれてきましたが、現在では、「第6の栄養素」といわれるほど、その働きに注目があつまっています。