商品の説明
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
稲 保幸
1933年鹿児島生まれ。日本大学法学部法律学科卒業後、2001年までサントリー・スクールにて専任講師を務め、現在は、銀座ショット・バー相談役を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1933年鹿児島生まれ。日本大学法学部法律学科卒業後、2001年までサントリー・スクールにて専任講師を務め、現在は、銀座ショット・バー相談役を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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14 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
●「酒のことしか知らないで一生が終わるような気がする」という人が書いた事典である。
・日本酒の基礎知識
・日本酒データベース
●事典というよりは「データベース」。とはいえ各銘柄の全種についての原料等の記載はない。また蔵元の情報も記載されていない。
★網羅はしているかもしれないが、見て楽しめる内容ではないと感じられた。
・日本酒の基礎知識
・日本酒データベース
●事典というよりは「データベース」。とはいえ各銘柄の全種についての原料等の記載はない。また蔵元の情報も記載されていない。
★網羅はしているかもしれないが、見て楽しめる内容ではないと感じられた。
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