商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
味に関しては大雑把な「アメリカ人」と、世界のお酒の中でも、その緻密さでは横綱格の「日本酒」の取り合わせは面白い! ジョン・ゴントナー氏はアメリカ人であるが日本酒評論家ベスト3に入るか、というくらいの日本酒博士なのです。欧米各国のメディアを通して「日本酒」についての語り本を何冊も出版するという大活躍ぶり。そんなジョンの「日本語」初めての本がコレ! 日本酒を日本人よりも愛し、我々のアプローチとは違う視点で語る「噺」は時に我々を感動させ、時にはそのウィットに微笑んでしまいます。主な内容…■酒を仕事にする決意 ■日本酒鑑評会での恥ずかしい事件 ■リーデル社のつくった吟醸グラスとは!? ■イギリス人の蔵人発見! ■利き酒コンテストで優勝する秘術 ■僕の晩酌…etc
内容（「BOOK」データベースより）
日本酒に「先入観」のないアメリカ人・ジョンの語る「日本酒の話」、まっさらな白い紙に、全く新しく書かれた文字のように鮮烈で、スイスイと体に入っていく。まるで美酒のように…。
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
著者がアメリカ人という事だけで判断してしまうともったいない本です。好きなものには国境はない、情熱と熱意は同じなのだと感じさせてくれます。好きな日本酒の為ならば朝の4時起きも嬉々として苦にしない著者の姿勢と、日本人でも意外と知らない日本酒の種類や製造方法などもわかりやすくのっています。日本酒に興味がでてきたという方やそこそこ飲むけどあまりよく知らないという方もそして雑学としてという方にも楽しめる本だと思います。唯一の欠点といえば、読み終わった後はついつい日本酒で一杯と思ってしまう事でしょうか。
7 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
今まで自分が持っていた日本酒のイメージを180°変えてくれました。普通、日本酒と想像するとオジサンが飲むお酒で、ワインはお洒落なお酒というイメージが強くなっていますが、海外の大きな都市(New York,etc)では日本酒を飲む事がお洒落になってきています。その理由はワインに引けをとらない程、人によってはそれ以上に、口当たり・味・テロワールが良い日本酒には存在するからなのです。日本人であれば、お酒を飲む人、飲まない人、関係なしに日本の文化の一部として読んでもらいたい本です。それと、この本はユニークな著者がどのように日本酒と出会い学んでいったかがベースとなっていますので、あっという間に読めてしまいました。
形式:単行本
読むにつれて少し専門的な内容とかも触れてきますが、読むと読まないとでは日本酒についての受け止め方が変わってより身近な存在になってくると思います。
日本酒が、「クサイ」「熱い」「高い」「親父の飲み物」というのは"たった1世代"のイメージでしかないことに気付きます。
これから生まれてくる若い世代はフランスのようにビールよりも日本酒を好む世代になるかもしれません。
必ず日本酒の時代がやってくる。
日本酒が、「クサイ」「熱い」「高い」「親父の飲み物」というのは"たった1世代"のイメージでしかないことに気付きます。
これから生まれてくる若い世代はフランスのようにビールよりも日本酒を好む世代になるかもしれません。
必ず日本酒の時代がやってくる。
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