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内容（「BOOK」データベースより）
体内の“塩不足”が深刻な健康障害を起こしている。根拠のない「高血圧=“塩”犯人説」に惑わされ、体内バランスを崩している、現代人の実態を告発。
内容（「MARC」データベースより）
体内の「塩不足」が深刻な健康障害を起こしている。根拠のない「高血圧=塩犯人説」に惑わされて、体内バランスを崩している現代人の実態を告発し、塩の上手な選び方・とり方を紹介。すぐできる塩の美容・健康法付き。
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29 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
日本人には塩が足らないためミネラルバランスを崩して健康を損ねていると言う著者が”塩”によって体内環境を整える健康法を具体的に紹介してくれています,
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レビュー対象商品: 日本人には塩が足りない!―ミネラルバランスと心身の健康 (単行本)
自然食育推進運動を展開している著者が、”塩”によって体内環境を整える健康法を、塩の選び方から良い塩分を体に取り入れる調理の工夫まで具体的に紹介してくれている。著者は子供の頃から貧血や骨折しやすさ、冷え性、胃弱、胃下垂に悩まされてきたが、原因はすべて“塩不足”。玄米菜食を始め、塩分を意識的に取るようにしたら、体調がみるみるよくなり、驚くほど丈夫に元気になったという経験を持っている。 著者が“塩不足”に陥ったのは、果物や甘いものの食べすぎで、血液中のナトリウムやカルシウムが慢性的に不足していたため。要は体内のミネラルバランスの乱れによるものだったため、甘いものを控えミネラルたっぷりの自然塩を取るようにしたら、さまざまな症状が解消された元気を回復したとのことだった。 本書は行きすぎた現代の減塩ブームに警鐘を鳴らすとともに、全細胞に古代海水のミネラルバランスを取り戻して体内環境を整える健康法を紹介しています。自然食育推進運動を展開している著者が、塩の選び方から良い塩分を体に取り入れる調理の工夫までを伝授してくれています。
11 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
塩不足はＲＡＳ系を活性化して寿命を短縮する！！,
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レビュー対象商品: 日本人には塩が足りない!―ミネラルバランスと心身の健康 (単行本)
素晴らしいご本である。筆者は間違った減塩キャンペーン全盛の今の世の中に真っ向反旗を翻す。 塩分は不足は有り得ても、過剰は有り得ない。 ＲＡＳ系が正常に機能している限り、理論的にそうである。 高血圧は塩分過剰が原因ではない。 むしろ糖質過剰、そうインスリン過剰がもたらすものである。 だから、塩分制限よりも糖質制限の方が効率的に血圧を下げる事が出来る。 チャンと勉強している医師なら、皆さんご存知の知見である。 名医は塩分に関してはあまり煩く言わない。ガミガミ塩分制限を言う医者はそれだけで藪である。 最近、ＡＴ-1リセプターがノックアウトされたマウスは長寿である事が解って来た。 生命体は進化の過程で、寿命の1部と引き換え（トレードオフ）に、塩をリクルートするシステムを獲得した訳である。 それほど、塩が足りなかったのである。 これはインスリンシグナル系が壊れた線虫変異個体（daf-2）が長寿なのと良く似ている。 生命体は進化の過程で寿命の1部と引き換え（トレードオフ）に、余ったエネルギーを脂肪として貯蔵するシステムを獲得した訳である。 それほど、エネルギーが足りなかったのである。 塩を制限し過ぎて、ＲＡＳ系を活性化してしまうと寿命を短縮する事につながるのである。 そして、糖質を過剰に摂り過ぎてインスリンシグナル系を活性化してしまうと寿命を短縮する事につながるのである。 このご本は「制限すべきは塩で無く、糖質である」事を高らかに世間に示した傑作と言える。 高血圧、糖尿病、メタボの方にお勧めする。
22 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
塩の薀蓄の初めての本かも,
By 雑学家 (関西) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 日本人には塩が足りない!―ミネラルバランスと心身の健康 (単行本)
健康のための減塩食ブームに一石を投じた反論本です。塩の「不足」はあっても「過剰」はありえない。塩をとらないと免疫力が落ち風邪をひきやすくなる。塩が足りないと骨がもろくなり、無気力で朝が起きられない、腸が不健康になり毒素を排泄できない、アトピーや花粉症がひどくなり直らない。考えてみれば海水から我らの祖先は生まれたし、好物のエビ、カニ、貝、魚、海藻などは塩水下での生物である。これらの生物は決して塩からくもないし。これらを日々食して健康でいられるのである。この本で塩の奥深さを知りました。
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