私の家族が末期癌の宣告を受け、部分切除後に医師の指導の下で食事療法を行い、病変が消え5年後の今でも再発することなく元気に生活しております。書店で本書を拝見し興味深く読ませていただきました。著者は現役の消化器外科の権威でありながら、再発から患者を救うため患者の立場に立ち、数多くの研究からたどりついたこの治療法は、私たちにとってはまさに希望の光だと思います。さらにこの著書では実際の症例がいくつか紹介されており、科学的根拠があり大変に信頼性があります。
また、私たちが脂肪・塩分・添加物などの有害な物質を日常的に多く口にしていることに驚愕し、食事の大切さを改めて考えさせられました。近年、乳癌も急速に増加しており、癌患者だけでなく健康な女性にも予防の観点から是非読んで欲しい一冊だと思います。