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5つ星のうち 4.0
ブランド戦略が大事,
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レビュー対象商品: 日本一の栗を育て上げた男の奇跡のビジネス戦略 (単行本(ソフトカバー))
ブランド栗を創出した社長のドキュメント。栗の産地でありながら、その栗を全国に流通させようとしたことで、 また加工品の栗きんとんの全国流通だけをはかったことで 結局地元産の栗の品質を活かしきれず、地域力を失いつつあった恵那川上屋。 恵那川出身の著者は「栗菓子の里だが栗の里ではない」恵那川の現状を 目にし、もう一度「栗の里」としてよみがえらせるための戦略を次々生み出す。 ブランド戦略について書かれたビジネス書ではありますが、著者の動機や 考えなども分かりやすい言葉で書かれており、ドキュメンタリーとしても 読み応え十分。 随所に手書き風のわかりやすい図解が入っているのも読みやすいです。
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