ようやく、買いましたパンニーダー。
悩んだ末にプラポッドタイプにしました。
なぜプラポッドかといいますと、
主な使用目的がパンづくりではなく(^^;)
うどん、蕎麦、ピザ、餃子の皮などで、
麺類の含水量がプラポッドの方が低く出来る為です。
(※公式HPに比較表があります。)
まだ餃子の皮と蕎麦しか作っていませんが、
出来たものはもちろんおいしいですし、
作業工程が丸見えなので思わず見とれてしまいます。
加水調整なども手軽に行えるので失敗もしにくいように思います。
フードプロセッサーの場合は、
作業工程プログラムなど組めませんので、
それに比べると非常にラクチンです。
ただし、動作音と振動は結構大きいですし、
結構な大きさなので設置・収納スペースの確保が必要です。
機能としては★4つです。
ただし、衛生面から見るとプラポッドは問題ありです。
★−1です。
というのも、このプラポッドの売りの1つであるエンボス加工がいただけません。
ポッドの下部の大き目エンボス部分はしっかりしてますが、
上のほうになるとエンボスが小さくなり、
かつ、もろくなっています。
その小さいエンボスの部分は柔らかいスポンジで洗うと
下ろし金を洗うようなココチ?とでも言いましょうか。。。
なかなか洗いにくいです。
使い始めて2回くらいで特に小さいエンボス部分がケバケバになってしまいました。
(※1ミリ程度のヒゲみたいなものが出てきました)
公式掲示板にプラポッドのケバ立ちについて書き込みがあったので、
日本ニーダーに問い合わせたところ、
強く洗うとケバ立つものもありますとのことでした。。。
とりあえず、新品のポッドと交換していただきましたが、
推奨されたブラシによる洗浄でもケバケバに。。。
決して安い商品ではないので、
エンボス部分がデリケートなら専用の洗浄ブラシなど付けて欲しいです。
プラポッドを選ぶとケバ立ちの可能性がありますし、
1度ケバ立つと対処の方法がほとんどないのも残念です。
ケバ立つとポッドが洗いにくいのは何より大変ですが、
ケバ立ったところに洗浄スポンジのカスなど絡み付いてしまう事が避けられず、
衛生面での不安要素が大きくなる点が気になりました。
以上、総合的には★3つです。
アルミポッドは持っていませんので評価できませんが、
衛生面を気にされるのであれば、
プラポッドよりアルミポッドをお勧めします。