- サイズ：W253mm（刃渡り130mm） 重量：100g
- 素材：超硬質ステンレス鋼（モリブデン・バナジュウム入り）
- カラー：シルバー
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商品の仕様 |
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製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
商品説明
商品説明
「グローバル ぺティーナイフ GS-3 13cm」は、刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなど世界各国で評価を頂いているぺティナイフです。持ち易さを考慮した柄の形状により、フィット感が抜群です。刀身と柄のいったい構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。刀身と柄を一つにした一体構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より、長持ちします。極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質ステンレス鋼にあります。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁よりも長く切れ味が保て、研ぎ直しも可能です。十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使えます。
材質
刀身=刃物用ステンレス 柄:18-8ステンレス
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
「グローバル ぺティーナイフ GS-3 13cm」は、刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなど世界各国で評価を頂いているぺティナイフです。持ち易さを考慮した柄の形状により、フィット感が抜群です。刀身と柄のいったい構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。刀身と柄を一つにした一体構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より、長持ちします。極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質ステンレス鋼にあります。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁よりも長く切れ味が保て、研ぎ直しも可能です。十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使えます。
材質
刀身=刃物用ステンレス 柄:18-8ステンレス
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
商品の説明
野菜、肉と何にでも重宝する万能タイプのペティナイフ。食卓に出してもきれいなデザインと使いやすいサイズです。グローバルナイフはステンレスによる一体構造の包丁でその高いグレードと衛生面により、世界の一級品 として評価されています。ギフトにも喜ばれます。肉、野菜切り専用のナイフとなります。両刃（右利き・左利き兼用）
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
30 人中、29人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
グローバルの包丁で初めて肉を切った時は結構衝撃でした。
ゼリーを糸で切るようにすーっと刃が入ります。
あんまり見事なので、カレー用の肉を細切れにしてしまいました。
選んだポイントは
１）見た目の良さ
２）手入れのしやすさ
３）切れ味
です。
私は手が小さめなので肉も野菜もこのペティナイフばかり使っていたのですが、
買ってからずっとしまっていたグローバルの牛刀を使ってみたら、切れ味の良さに久々に衝撃を受けました。
やはり手入れが必要かと思い、専用シャープナーを買って月に２度くらい簡単に研いでいます。
予算が許すなら用途に合わせていろんな種類を揃えたいですね。
良い道具は調理を楽しくしてくれるし、やはり出来上がりが違います。
「初心者こそ良い道具を使うべき」と、誰の言葉か忘れましたがレシピ本に書いてありました。
本当にその通りだと思います。
買って良かった！
ゼリーを糸で切るようにすーっと刃が入ります。
あんまり見事なので、カレー用の肉を細切れにしてしまいました。
選んだポイントは
１）見た目の良さ
２）手入れのしやすさ
３）切れ味
です。
私は手が小さめなので肉も野菜もこのペティナイフばかり使っていたのですが、
買ってからずっとしまっていたグローバルの牛刀を使ってみたら、切れ味の良さに久々に衝撃を受けました。
やはり手入れが必要かと思い、専用シャープナーを買って月に２度くらい簡単に研いでいます。
予算が許すなら用途に合わせていろんな種類を揃えたいですね。
良い道具は調理を楽しくしてくれるし、やはり出来上がりが違います。
「初心者こそ良い道具を使うべき」と、誰の言葉か忘れましたがレシピ本に書いてありました。
本当にその通りだと思います。
買って良かった！
15 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
もらってうれしい、贈ってよろこばれる日本が誇るナイフです。１５年以上前に北欧に嫁いだ友人に結婚祝い何がいいか尋ねた答えがグローバルの包丁でした。当時日本ではまだそんなに知られていなかったので、まさか日本製とは思いませんでした、、、がヨーロッパのシェフたちが選ぶベストナイフに当時すでに選ばれており、日本人でありながら海外経由で知りました。依頼愛用しています。料理好きな外国人友人にプレゼントすると最高に喜ばれますよ〜〜。あまりにシャープな切れ味に、日本刀みたいだなんて言われました。皆さん大満足です。
11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
もう10年以上使っていたペティナイフが駄目になってしまったのをきっかけに買いました。
最初から、切れ味にびっくりです。
トマトの薄切りも玉ねぎのみじん切りも、万能ねぎの小口切りも、断面がつぶれることなく
キレイな切り口を見せてくれます。
断面がつぶれないせいか、玉ねぎのみじん切りでも前ほど涙が出ませんでした。
今までどれだけ切れない包丁を使っていたのか思い知りました。
（実は以前の調子で使っていて2度ほど指を切りました。前のは肌に当たっても切れなかったんで・・・）
持ちやすく軽い。
重いのが好みな方もいるかと思いますが、ぺティナイフは軽い方が個人的には使い勝手がいいです。
やっぱり、いい道具を持つと、それだけで料理が楽しくなりますね♪
最初から、切れ味にびっくりです。
トマトの薄切りも玉ねぎのみじん切りも、万能ねぎの小口切りも、断面がつぶれることなく
キレイな切り口を見せてくれます。
断面がつぶれないせいか、玉ねぎのみじん切りでも前ほど涙が出ませんでした。
今までどれだけ切れない包丁を使っていたのか思い知りました。
（実は以前の調子で使っていて2度ほど指を切りました。前のは肌に当たっても切れなかったんで・・・）
持ちやすく軽い。
重いのが好みな方もいるかと思いますが、ぺティナイフは軽い方が個人的には使い勝手がいいです。
やっぱり、いい道具を持つと、それだけで料理が楽しくなりますね♪
最近のカスタマーレビュー
便利です
鋼のペティのように錆びる心配なく使える、切れ味よいペティです。
当然ですが毎日使っていますと切れなくなってきます。... 続きを読む
当然ですが毎日使っていますと切れなくなってきます。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: funkytrain
デザインも切れ味も良い！
友人宅で初めて目にし、デザインの美しさに一目惚れし、
その後レビューを見て、購入を決めました。... 続きを読む
その後レビューを見て、購入を決めました。... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: soup
購入して大正解
評判どおりの切れ味。
とても使いやすいです。
他の製品も今後購入したいと思います。
とても使いやすいです。
他の製品も今後購入したいと思います。
投稿日: 5か月前 投稿者: ひなあられ
デザインが好き
グローバルの三徳包丁を持っており、小さいのがほしくてこちらで少し安かったので購入しました。切れ味抜群！少し安かったし買ってよかったです。
投稿日: 7か月前 投稿者: kamiz
さびないし清潔です。
さびないし清潔です。
しかし鋼の包丁に比べれば切れ味もいまいちですし、すぐ切れ味が悪くなります。... 続きを読む
しかし鋼の包丁に比べれば切れ味もいまいちですし、すぐ切れ味が悪くなります。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: joynyanchu
このサイズが使いやすい。食洗機使用は錆びるのでご注意。
5年ほど愛用しています。
最初は「小さい！」と思ったけど、野菜の皮むきとか細かい作業がやりやすいです。... 続きを読む
最初は「小さい！」と思ったけど、野菜の皮むきとか細かい作業がやりやすいです。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: ビスコ
包丁はグローバル
結婚して２０年。色々な包丁を使ってきましたが、やはりグローバルはピカイチですね。まずは清潔に使えます。そして切れ味が非常に良い。ぺティナイフは見た目は小さいですが... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: むさしとこうめ
母の日に是非！
かれこれ5年ほど牛刀とぺティナイフを所有していますが、
手が小さいのと小回りが利くので、もっぱらペティナイフを愛用しています。... 続きを読む
手が小さいのと小回りが利くので、もっぱらペティナイフを愛用しています。... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: ヌヌース
２本目購入。家庭に１本どうぞ。
最初はGLOBALシリーズで業務用のを買うつもりでしたが
手に入らず、GS-3を購入しました。... 続きを読む
手に入らず、GS-3を購入しました。... 続きを読む
投稿日: 15か月前 投稿者: 主婦マサコ２年目
感動
こちらのレビューを見て周囲にグローバルのペティナイフが欲しいと言いふらしていたら、先輩から引っ越し祝いに貰いました。感想はやっぱり凄い！ネギを切っても、繋がってい... 続きを読む
投稿日: 16か月前 投稿者: ひろひろ
リストマニア
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