出版社/著者からの内容紹介
現在までに知られている約200種の日本産の毒きのこを、多数の写真とともにくわしく解説。さらに毒成分、中毒症状、応急手当も掲載。実用的な検索表もあり、これだけ覚えておけば毒きのこ中毒が防げる毒きのこ図鑑の決定版である。
内容（「BOOK」データベースより）
現在知られている日本の毒きのこのほとんどすべて、約240種を収載。生態、特徴はもとより、毒成分、症状、応急処置まで記した毒きのこ大全。
内容（「MARC」データベースより）
現在知られている日本の毒きのこのほとんどすべて、約240種を収載。生態、特徴はもとより、毒成分、症状、応急処置まで記した毒きのこ大全。発生する場所、毒の強さ・性質をわかりやすいマークで表示。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
長沢 栄史
(財)日本きのこセンター菌蕈研究所上席主任研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(財)日本きのこセンター菌蕈研究所上席主任研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
