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内容紹介
思春期の生徒達の“食育”に真正面から取り組んでいるのが、「自由の森学園」の食堂を運営する食生活部。厳選した食材のみを子どもたちに提供。その自由の森学園の食堂の思想と実践の軌跡に迫る。 続きを読む |
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