日々の食卓

ピパルカックさんの"リストマニア"リスト
 
粗食のすすめ レシピ集
1.  粗食のすすめ レシピ集  幕内 秀夫
リスト作成者のコメント:
  "毎日献立を考えるのが大変だった頃、この本を読んでとても気が楽になりました。基本はご飯にお魚、煮物にお味噌汁、お漬物と番茶。基本は一緒でいいのかなと思うと、肩の力がぬけて料理を楽しめるようになりました。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 48
5つ星のうち 3.8  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)

長寿食に学ぶ レシピ集
2.  長寿食に学ぶ レシピ集  幕内 秀夫
リスト作成者のコメント:
  "素朴でほっとできる一週間の献立の本です。沖縄料理を参考にしているので、よもぎのおかゆや、紅いもの田楽、アロエの酢醤油漬けなどちょっと変わったレシピがのっていて楽しいです。"
新品&中古品: ¥ 234
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

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禅寺のおばんざい
3.  禅寺のおばんざい  西川 玄房
リスト作成者のコメント:
  "相手を思いやり、感謝の気持ちで食事をつくるということの大切さ。季節を感じ、喜び、心を満たす料理を教えてくれます。"
¥ 1,680   新品&中古品: ¥ 234
5つ星のうち 4.6  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)

昔の食事―おばあちゃんが食べていた長生きの献立
4.  昔の食事―おばあちゃんが食べていた長生きの献立  鈴木 順子
リスト作成者のコメント:
  "山の手と下町のおばあちゃんたちが食べていたご飯。エピソードもそえてあって、いろいろな想いに気持ちを馳せながらレシピをみるのはとても素敵です。"
新品&中古品: ¥ 199
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)

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自然がくれた愛情ごはん―かるべけいこの野菜料理
5.  自然がくれた愛情ごはん―かるべけいこの野菜料理  かるべ けいこ
リスト作成者のコメント:
  "レシピに分量が書いていないのですが、その潔さがとっても好きです。レシピの分量に頼っていた自分の舌や感覚を呼び覚まさせてくれるようです。"
¥ 1,680   新品&中古品: ¥ 629
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)

お母さんのちゃぶ台
6.  お母さんのちゃぶ台  生井 洋子
リスト作成者のコメント:
  "山菜のレシピがたくさん載っています。ふきみその焼きおにぎりや、しいの実ごはん、うどのきんぴらなど素朴でおいしそうなレシピがいっぱいです。田舎の実家のようにほっこりとする本です。"
新品&中古品: ¥ 149

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かえる食堂干したり漬けたり―季節の保存食 (天然生活ブックス)
7.  かえる食堂干したり漬けたり―季節の保存食 (天然生活ブックス)  松本 朱希子
リスト作成者のコメント:
  "春夏秋冬と、ゆるやかな時を感じながら日々を楽しめる保存食が紹介されています。梅干、味噌、山椒の実漬け、山ぶどう酒、干しはすの葉、へちまたわしなど、見ているだけで今日がわくわくに変わっていくのです。"
¥ 1,470   新品&中古品: ¥ 868
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

素の食卓―素材の力をまるごといただく
8.  素の食卓―素材の力をまるごといただく  池上 保子
リスト作成者のコメント:
  "雑穀や豆、素材の生命力を感じられる料理がのっています。写真をみているだけでわくわくして、作りたくなってきます。体の内側からキレイになれるようなレシピです。"
新品&中古品: ¥ 239

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知らなかった野菜のおいしさに出会える72の方法
9.  知らなかった野菜のおいしさに出会える72の方法  平野 由希子
リスト作成者のコメント:
  "「あく抜き」や「下ゆで」、「水にさらす」ことをやめて、野菜のもともともっている味と香りを楽しもう!という素敵なレシピです。いつもの見慣れた野菜たちが、この本を読むとひとつひとつが個性をもって、大事に大事に料理したくなるのです。"
新品&中古品: ¥ 1
5つ星のうち 3.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

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おいしいコーヒーをいれるために
10.  おいしいコーヒーをいれるために  中川 ちえ
リスト作成者のコメント:
  "のんびりとした朝の空気が感じられる本です。コーヒーの専門書というよりは、香ばしい香りに包まれた「時間」を味わうような。"
新品&中古品: ¥ 343
5つ星のうち 3.6  レビューをすべて見る (14件のカスタマーレビュー)

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がちまい家のオーガニックな焼き菓子
11.  がちまい家のオーガニックな焼き菓子  謝花 三千代
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 1,100
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (19件のカスタマーレビュー)

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
12.  まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本  なかしま しほ
リスト作成者のコメント:
  "ふんわりとした著者のやさしい空気がつたわってくるレシピです。ざくざくとしたじんわり味わうクッキーがたくさん。レシピはほとんどが基本の作り方のアレンジなので、覚えるのが簡単で次々と作りたくなってしまいます。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 1,100
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (64件のカスタマーレビュー)

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作成者

ピパルカック
簡単な自己紹介: 部屋が狭いので、本はできるだけ図書館で借りています。図書館でみつけた大好きな日々のレシピ。
最終更新日: 10/12/23
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