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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
本書は、直売向けの野菜生産者をおもな対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて、初心者にもわかりやすく解説したものである。したがって栽培法ではポイントとなる技術を図解するとともに、他の野菜や失敗しないための注意点、農薬をできるだけ使わない工夫や、おいしくつくるポイントなどにも意を注いだ。
内容（「MARC」データベースより）
直売向けの野菜生産者を主な対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて解説する。露地・トンネル栽培、美味しくつくるポイントなどを詳述。ダイコン、ニンジン、ジャガイモなど15種類33作型を取り上げる。
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
大変参考になります。,
By カスタマー
レビュー対象商品: 新 野菜つくりの実際 根茎菜―誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 (単行本)
今年から新規で農業をはじめる事になり、読みました。とても詳しく、何を植えてどう栽培したら良いか分からない素人にも、わかり易く書かれてあり、さらにプロでも大丈夫の詳しい内容で、大変参考になりました。
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