入門書として、とても良く書かれた本だと思います。
クルーとしてクラブに参加する際、経験者の足手まといにならないよう、暗記するほど読んでおく価値のある書です。
着岸については、既にご指摘のとおり、かなり省略されています。しかし現実には、入門者が自ら着岸操作を行うことは無いため、特に問題となることはないでしょう。
少し気になるのは、筆者の方の専門外だとは思いますが、気象の部分で亜寒帯低圧帯を亜熱帯高圧帯と表示してあったり、寒冷前線と温暖前線の説明部分がお笑いになっていたりしています。
全般的に、写真とイラストが豊富であって、解説も解り易く、見るだけでも楽しい本です。