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商品の説明
内容紹介
薬剤師の先生がしっかりと考え抜いた、栄養の摂り方を伝授。
からだに必要な栄養素の働きをわかりやすく解説するとともに、
その栄養素が不足したときに現れる症状の記述と、
その栄養素の含有量表と1日の摂取目安量を示しています。
さらに巻末に「症状の索引」を掲載し、
関連の高い栄養素をすぐに見つけ出し
、食を通じて生活を改善することが
出来るようになっています。
健康食品のありとあらゆる「効き目」「効果」に惑わされることなく
正しい食生活を作り上げることが出来るでしょう。
からだに必要な栄養素の働きをわかりやすく解説するとともに、
その栄養素が不足したときに現れる症状の記述と、
その栄養素の含有量表と1日の摂取目安量を示しています。
さらに巻末に「症状の索引」を掲載し、
関連の高い栄養素をすぐに見つけ出し
、食を通じて生活を改善することが
出来るようになっています。
健康食品のありとあらゆる「効き目」「効果」に惑わされることなく
正しい食生活を作り上げることが出来るでしょう。
内容（「BOOK」データベースより）
ビタミン・ミネラルのほんの僅かな欠乏状態でも、疲れやすい、やる気が出ない、ゆううつである、いらいらする、よく眠れない、不定愁訴が訴えられます。まずは食事内容を改善しましょう。食事の栄養バランスに関心をもっと向けることにより、健康な生活が保証されます。
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3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
以前の版から愛読しており、一家に一冊、一部署に一冊、ひとクラスに一冊、この本があってもいいくらいだと思っている。
たくさんの人におすすめしたし、プレゼントにも使っているほど。
各栄養素のはたらき・不足症状・消耗要因・補給源・多く含む食品、箇条書きだけの本なのに、読み物としても奥が深い。
栄養素のはたらきが、わかりやすく簡潔に書いてあり、口から入った食べ物のその後がわかるので、つい人間の仕組みにまで想いがおよんでしまう。
なるほど、自分はこの栄養素が足りないんで、この風貌で、この性格で、こんな症状がでるんだな、なんて、まるで行間に書いてあるように納得してしまう。
この本は、けっして精神症状の改善本ではないが、他の栄養本よりも、栄養が精神に与える影響が詳しく、
それも、一般人のことばづかいで箇条書きにしてくれている。例えば、こんなふうだ。
心配でしようがない・・・・不足栄養素は、ビタミンB1
支離滅裂な発言をする・・・不足栄養素は、マグネシウム
被害妄想・・・・・・・・・不足栄養素は、ビタミンB3・カルシウム
それなので、特に精神状態がよくない人や、鬱や統合失調症の人をかかえた家族には、自信をもっておすすめ。
精神的症状がすべて心の病とはかぎらないことや、
足りない栄養を食事やサプリで補って、改善されるものもたくさんあることがわかってくれば、病気の出口に見当がつくだろう。
もちろん、肌がかさかさの時にとるといい栄養素も、膀胱炎を起こした時にとるといい栄養素も、足りないと不妊になる栄養素も、更年期にとりたい栄養素もちゃんと書いてある。
栄養が原因かなあ、と思った時は、辞書のように使えるので大変便利だ。
糖尿病だったら、亜鉛が足りなかったのかー、牡蠣を食べれば補えるんだな、食物繊維をとりすぎてもまずいんだな、なんてことがすぐわかる。
かゆいところに手が届く読みやすさで、目からうろこが落ちる。ぜひおすすめ。
ほんとうは、おすすめどころか、学校の教科書にしてほしいくらいに思っています !
たくさんの人におすすめしたし、プレゼントにも使っているほど。
各栄養素のはたらき・不足症状・消耗要因・補給源・多く含む食品、箇条書きだけの本なのに、読み物としても奥が深い。
栄養素のはたらきが、わかりやすく簡潔に書いてあり、口から入った食べ物のその後がわかるので、つい人間の仕組みにまで想いがおよんでしまう。
なるほど、自分はこの栄養素が足りないんで、この風貌で、この性格で、こんな症状がでるんだな、なんて、まるで行間に書いてあるように納得してしまう。
この本は、けっして精神症状の改善本ではないが、他の栄養本よりも、栄養が精神に与える影響が詳しく、
それも、一般人のことばづかいで箇条書きにしてくれている。例えば、こんなふうだ。
心配でしようがない・・・・不足栄養素は、ビタミンB1
支離滅裂な発言をする・・・不足栄養素は、マグネシウム
被害妄想・・・・・・・・・不足栄養素は、ビタミンB3・カルシウム
それなので、特に精神状態がよくない人や、鬱や統合失調症の人をかかえた家族には、自信をもっておすすめ。
精神的症状がすべて心の病とはかぎらないことや、
足りない栄養を食事やサプリで補って、改善されるものもたくさんあることがわかってくれば、病気の出口に見当がつくだろう。
もちろん、肌がかさかさの時にとるといい栄養素も、膀胱炎を起こした時にとるといい栄養素も、足りないと不妊になる栄養素も、更年期にとりたい栄養素もちゃんと書いてある。
栄養が原因かなあ、と思った時は、辞書のように使えるので大変便利だ。
糖尿病だったら、亜鉛が足りなかったのかー、牡蠣を食べれば補えるんだな、食物繊維をとりすぎてもまずいんだな、なんてことがすぐわかる。
かゆいところに手が届く読みやすさで、目からうろこが落ちる。ぜひおすすめ。
ほんとうは、おすすめどころか、学校の教科書にしてほしいくらいに思っています !
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