商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
伝統の味を守り続ける老舗からこだわりのお店まで、県内のそば処66軒を紹介。
内容（「MARC」データベースより）
60余の新潟県内そば処を紹介するガイド。営業時間・休日・駐車場・席数等の情報、電話予約が必要か、そばの数に限定があるか、店内でお土産が買えるか等についても紹介。地図つき。データ:2002年3月現在。
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