内容紹介
人気のふきのとうから絶品のタラの芽まで、
主要な山菜と木の実をほぼ網羅した軽量コンパクトな図鑑です。
自然写真家の水野仲彦氏による美しい写真と、わかりやすく親切な解説で、
だれでも山菜と木の実に詳しくなれます。
これ一冊あれば、山菜と木の実の基本的な知識は完ぺきです。
かばんやポケットに入れておけば、
野山で「あの山菜はなんだろう」「どうやって食べる?」と思ったとき、
さっと調べられて、とても便利。
詳しい人に名前を聞いてその場で調べたり、あとでじっくり読んでもよし。
どんなシーンでも、とても重宝します。
山菜とり、木の実採集のお供として、ぜひご活用ください!
内容(「BOOK」データベースより)
収録種類数は、山菜約140種、木の実約45種、毒草25種、合計約210種(亜種、変種、品種、毒草を含む)で、ごくふつうに利用されるものを中心に選んであります。