よく一緒に購入されている商品
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
|
あなたの意見や感想を教えてください:
|
||||||||||||||||||||||
|
最も参考になったカスタマーレビュー
6 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
たしかにカンタン,
By
レビュー対象商品: 料理教室の大人気レシピ 菰田欣也のカンタン・チャイニーズ (ESSEの本) (単行本)
今ではごく普通になりましたが、あらかじめ調味料をあわせておくことで、微妙な味加減はともかく手際をかなりよくすることができます。そのような感じで、極力誰にでも無理なくできるように基本的な中華を紹介しており使いやすい本だと思います。 ただ、中華というとどうしても市販の調味料に味付けを頼ることが多くなり、しかもその多くは味の素（化学調味料）に依存したものなので多用しすぎるとチープなインスタントフードみたいな味になってしまうのが難点。 ちょっとした手間を惜しまないのであれば、たとえば市販の中華スープの素ではなく鶏ガラスープを自分でとれば完成度がぐっとあがるので、そういう使い方もありでしょう。 あまり料理をしたことがない人は、まずゆで豚から作ってみよう！
あなたの意見や感想を教えてください: 自分のレビューを作成する
|
|
リストマニア
関連商品を探す
- 本 > 扶桑社
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > エスニック・アジアン
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 中華
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
